Page 9 - Le saviez-vous sur le café

Voilà, place maintenant aux meilleurs résultats d'études que 2015 nous a apportés. Le café est SUPER SAIN. C'est ce que révèle une étude sur le café de la prestigieuse Université de Harvard. Boire du café est de plus en plus tendance et ce n'est pas une mauvaise chose, à en croire ce constat. Les buveurs de café vivent en effet plus longtemps !

L'étude de l'Université de Harvard a duré une trentaine d'années et impliqué 200 000 médecins et spécialistes de la santé. Les personnes qui boivent une à cinq tasses de café par jour ont moins de risques de décéder, même si elles souffrent de diabète ou fument.

Outre le fait que tu vis plus longtemps en buvant du café, il y a encore beaucoup d'autres avantages : moins de risque de maladies cérébrales et cardiaques, d'Alzheimer et de Parkinson. Et peu importe que tu boives du café avec ou sans caféine.

Si tu ne bois pas encore de café, nous espérons t'avoir convaincu par la même occasion ;-).

Nous pourrions en réalité dresser une liste infinie de raisons pour lesquelles tu pourrais boire du café toute la journée. Cela sent bon, c'est tout simplement délicieux, cela te réveille, c'est convivial — et avions-nous déjà dit que c'est délicieux ? (*prend une gorgée de café en passant*)

Il y a sans doute aussi beaucoup de choses que tu ne savais pas encore sur le café. L'une d'elles est qu'il t'aide à… aller aux toilettes ! Il ne fait pas seulement travailler tes intestins, il t'aide aussi à uriner. Le café agit comme un diurétique, c'est-à-dire que l'excès de liquide des reins est évacué plus rapidement vers la vessie. En même temps, les muscles de tes intestins se mettent en action et aident à évacuer les selles solides.

Pourquoi le café a-t-il un effet laxatif ?

Trois facteurs expliquent l'effet laxatif du café : la température, le liquide et la caféine.

Température : Tu peux bien sûr boire un café glacé de temps en temps en été, comme nous. Mais si tu le bois pour son effet laxatif,