Caffè Vergnano 1882 : café en grains italien
Caffè Vergnano 1882 est une marque italienne : ses cafés sont torréfiés en Italie, et nous les proposons en grains, en paquets de 1 kg. Les quatre cafés vont du très doux au corsé, de 3 à 8 sur 13 sur notre échelle d'intensité : Aroma Mio Delicato, Antica Bottega, Espresso et Gran Aroma. Tous conviennent à la machine à grains comme à la machine à porte-filtre avec moulin, en espresso comme en cappuccino. Vous hésitez entre plusieurs cafés Vergnano ? Le pack d'échantillons réunit trois d'entre eux pour les comparer chez vous, dans votre machine. Ci-dessous, le profil de chaque café vous aide à choisir le vôtre.
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Paquet de café en grains - Les plus vendus - 4 x 1 kiloSaveurs variées 10 - Très fort68,14 Prix normal 70,81
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Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma - café en grains - 1 kiloChocolaté 8 - FortÀ partir de 17,0117,01 / kg -
Pack d'échantillons Caffè Vergnano 1882 - Café en grain - 3 x 1 kiloCaffè Vergnano 188256,37 Prix normal 58,47
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Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega - café en grains - 1 kiloChocolaté, Fruité 5 - MoyenÀ partir de 17,3417,34 / kg -
Caffè Vergnano 1882 Espresso - Café en grain - 1 kiloChocolaté 7 - FortÀ partir de 18,3918,39 / kg -
Caffe Vergnano 1882 aroma mio delicato - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette 3 - MoyenÀ partir de 14,9414,94 / kg
Les cafés en grains Caffè Vergnano
- Aroma Mio Delicato : le plus doux de la gamme, rond et raffiné, avec peu d'amertume ; intensité 3 sur 13. Pour le petit-déjeuner, en espresso, en cappuccino ou en latte.
- Antica Bottega : de l'arabica d'Amérique centrale et du Sud, complété par du robusta. Un espresso rond, aux notes de cacao et de chocolat noir, à l'acidité légère ; intensité 5 sur 13 (5 selon Caffè Vergnano, sur une échelle de 1 à 10).
- Espresso : un mélange d'arabica et de robusta qui donne un espresso rond, aux notes de chocolat et à la touche fruitée, avec une belle crema ; intensité 7 sur 13.
- Gran Aroma : arabica et robusta pour une tasse corsée et structurée, à la crema épaisse, aux notes épicées et à la finale de chocolat ; intensité 8 sur 13 (8 selon Caffè Vergnano, sur une échelle de 1 à 10).
Quel café Vergnano choisir ?
Vous buvez votre café noir et plutôt doux : prenez l'Aroma Mio Delicato ou l'Antica Bottega. Vous voulez un espresso italien avec plus de caractère, ou un café qui garde son goût sous le lait d'un cappuccino : choisissez l'Espresso ou le Gran Aroma. Vous ne savez pas encore ? Le pack d'échantillons Caffè Vergnano 1882 réunit l'Antica Bottega, l'Espresso et le Gran Aroma, trois paquets de 1 kg à goûter dans votre propre machine.
Café Vergnano en machine à grains ou à porte-filtre
En paquet de 1 kg, le café Vergnano convient bien à une machine à grains, dont le bac se remplit souvent : versez-y seulement la quantité de quelques jours et gardez le reste du paquet bien fermé, au sec et à l'abri de la lumière, pour que les grains conservent leur arôme. Avec une machine à porte-filtre, moulez les grains juste avant l'extraction, avec un moulin réglé pour l'espresso. Si l'espresso coule trop vite et paraît clair, choisissez une mouture plus fine ; s'il coule goutte à goutte et devient amer, une mouture plus grosse.
Pour choisir des grains selon votre appareil, voyez nos grains pour machines à café automatiques, ou comparez avec d'autres cafés italiens parmi nos cafés pour l'espresso et tous nos cafés en grains.