Page 5 - Recettes de Café

Voici comment préparer un café glacé avec des ingrédients que tout le monde a chez soi. En moins de 10 minutes, tu auras préparé un délicieux café glacé. Cette recette est pour 1 grand verre. Tu veux faire du café glacé pour un groupe ? Multiplie alors cette recette par le nombre d'invités à qui tu veux offrir un bon verre de café glacé.

Ingrédients pour le café glacé

• 150 ml d'espresso froid (café fort)
• 100 ml de lait ou 2 boules de glace vanille
• Cannelle en poudre
• Crème fouettée légèrement ou bien ferme
• Glaçons

Parfois, tu as envie d'autre chose que ta tasse de café habituelle. Quelque chose pour te faire plaisir ou pour gâter tes invités. C'est pourquoi nous allons aujourd'hui t'expliquer comment préparer un caffè latte. Sans devoir débourser 3 € ou plus dans un coffee shop chic, simplement avec ce que tu as probablement déjà chez toi.

Qu'est-ce qu'un caffè latte ?

Un caffè latte est une boisson au café préparée à partir d'espresso et de lait chaud. Dans certains pays, on l'appelle aussi café au lait. Disons, pour simplifier, que le caffè latte est la version italienne du « koffie verkeerd » néerlandais. C'est en fait un cappuccino doux sans mousse, avec une couleur légèrement plus claire et un goût doux et crémeux. Si tu veux vraiment varier les plaisirs, tu peux ajouter un arôme avec un sirop pour café, à la noisette par exemple.

De quoi as-tu besoin pour le préparer chez toi ?

Partons du principe que tu n'as pas encore de machine à espresso coûteuse à la maison pour préparer le caffè latte.