Grains de café pour cafetière Krups à grains
Pour une cafetière Krups à grains, choisissez des grains entiers, sans arôme ajouté et pas trop huileux. Le broyeur de la machine les moud juste avant l'extraction : c'est donc le café qui fait la différence dans la tasse, de l'espresso au café long. Vous trouverez ici des cafés en grains de maisons italiennes comme Lavazza, Kimbo, Segafredo et Pellini, mais aussi de Dallmayr, Julius Meinl, Mövenpick ou illy, d'une intensité de 2 à 13 sur notre échelle de 1 à 13. Il y a aussi des grains décaféinés et des packs d'échantillons pour comparer plusieurs cafés dans votre propre machine avant d'acheter un paquet de 1 kg.
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Julius Meinl Jubiläum - café en grains - 1 kiloFloral, Fruité 6 - NormalÀ partir de 20,5320,53 / kg
Quels grains dans une cafetière Krups à grains ?
- Toujours des grains entiers : jamais de café moulu dans le bac à grains.
- Pas de grains aromatisés ni de grains très huileux, qui collent dans le broyeur.
- Des grains 100 % arabica pour une tasse douce et aromatique, un mélange avec du robusta pour plus de corps et de crema.
- Une fois le paquet ouvert, refermez-le bien et gardez-le au sec, à l'abri de la lumière.
Espresso, cappuccino ou café long : quelle intensité ?
Nous indiquons l'intensité de chaque café sur notre échelle de 1 à 13. Elle vous aide à choisir selon la tasse que vous préparez :
- Espresso très corsé : 10 à 13 sur 13, par exemple Caffè Mauro Maestoso ou Lavazza Expert Gusto Forte.
- Espresso rond et cappuccino : 7 à 9 sur 13, comme Kimbo Dolce Crema, Julius Meinl Trend Collection Caffè Crema Intenso ou Lavazza Espresso Barista Gran Crema.
- Café long et doux : 2 à 6 sur 13, comme Gorilla Café Crème, Lazarro Crème Schümli ou Dallmayr Crema d'Oro Fein & Mild.
Décaféiné et packs d'échantillons
Pour une tasse le soir, les grains décaféinés d'illy et de Lavazza passent aussi dans votre Krups. Pour comparer avant de choisir, prenez un pack d'échantillons : Mövenpick en réunit quatre cafés, Julius Meinl trois, et la Sélection Espresso Italien quatre cafés italiens de marques différentes.
Réglage et entretien
Après un changement de café, ajustez au besoin la finesse de mouture : un espresso qui coule trop vite et paraît aqueux demande une mouture plus fine, un espresso trop amer une mouture plus grosse. Vous trouverez tous nos cafés en grains, nos cafés pour l'espresso, ainsi que notre propre café fraîchement torréfié, avec la date de torréfaction sur l'emballage. Pour l'entretien de la machine, voyez nos accessoires pour le café.
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