Costa Mocha Italia Medium Roast en grains 1 kg

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Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast - café en grains - 1 kilo

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Le Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast est un café en grains de 1 kg qui associe arabica et robusta. Sa torréfaction moyenne donne une tasse ronde et crémeuse, aux notes de noix grillées, de caramel et de biscuit, pour une intensité 7 sur 13. Ces grains conviennent à l'espresso comme au cappuccino, au latte ou au flat white, dans une machine à grains ou à porte-filtre, à la maison comme au bureau.

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Des détails

Le Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast est un café en grains de 1 kg, un mélange d'arabica et de robusta à torréfaction moyenne. Il donne une tasse ronde et crémeuse, aux notes de noix grillées, de caramel et de biscuit, avec une intensité 7 sur 13 : assez de caractère pour l'espresso, sans dureté.

Le goût du Mocha Italia

Le Mocha Italia est le mélange de la gamme professionnelle de Costa Coffee, conçu comme base pour les boissons à base d'espresso. L'association de l'arabica et du robusta apporte à la fois de la douceur et du corps ; la torréfaction moyenne garde un profil équilibré. Costa Coffee ne communique pas la proportion exacte entre arabica et robusta.

Pour l'espresso et les boissons au lait

Le Mocha Italia en grains convient à l'espresso comme aux recettes avec du lait : cappuccino, latte ou flat white. Le corps du mélange reste perceptible sous le lait, tandis que les notes de caramel et de biscuit adoucissent la tasse. En café noir, il se boit aussi bien en espresso court qu'en lungo.

Quelle machine pour ces grains Costa Coffee ?

Ces grains conviennent à une machine à grains comme à une machine à porte-filtre équipée d'un moulin séparé. Pour le porte-filtre, choisissez une mouture fine et visez une extraction de 25 à 30 secondes. Moulus plus gros, ils se prêtent aussi au café filtre. Moulez les grains juste avant la préparation : le café moulu perd vite ses arômes.

Le paquet de 1 kg convient à une consommation régulière, à la maison comme au bureau ou en restauration. Une fois le paquet ouvert, conservez les grains dans un récipient hermétique, au sec et à l'abri de la lumière.

Caractéristiques

Marque : Costa Coffee (gamme Professional)
Composition : mélange arabica et robusta
Torréfaction : moyenne
Notes : noix grillées, caramel, biscuit
Intensité : 7 sur 13 (fort)
Format : café en grains, 1 kg
Préparations : espresso, lungo, cappuccino, latte, flat white

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Plus d’information
Code produit	CDJ-COSTAPROFMIMEDIUM1KG
Marque	Costa Coffee
EAN	5012547001490
Produit en	Royaume-Uni
Intensité	7 - Fort
Saveur	Noisette, Caramel, Biscuits
Variété	Mélange Arabica/Robusta
Préparations de café idéales	Expresso, Café filtre, Cappuccino, Crema, Lungo, Latte
Mode de préparation idéal	Machine à grains (automatique), Machine semi-automatique
Contient de la caféine	Oui
Degré de torréfaction	Moyen

Commentaires

Foire aux questions

Questions des clients

Les grains Costa Mocha Italia Medium Roast conviennent-ils à une machine à grains ?

Oui, les grains Costa Coffee Professional Mocha Italia conviennent à une machine à grains (expresso broyeur) : ce mélange d'arabica et de robusta à torréfaction moyenne est pensé pour l'espresso et les boissons au lait.

Ils s'utilisent aussi dans une machine à porte-filtre équipée d'un moulin séparé, avec une mouture fine et une extraction de 25 à 30 secondes. Moulus plus gros, ils se prêtent au café filtre.

Comment décririez-vous la saveur de ce café et quelles notes puis-je attendre ?

Ce café présente une saveur pleine, crémeuse et équilibrée avec des notes subtiles de noix grillées, de caramel et de biscuit. La torréfaction moyenne offre un goût rond et doux ainsi qu’une intensité agréable, idéale pour une utilisation quotidienne.

Pour quelles recettes le Costa Mocha Italia Medium Roast convient-il le mieux ?

Le Mocha Italia de Costa Coffee, à torréfaction moyenne, convient le mieux à l'espresso et aux recettes au lait : cappuccino, latte et flat white. Son corps reste perceptible sous le lait, tandis que les notes de caramel et de biscuit adoucissent la tasse.

En café noir, il se boit en espresso court comme en lungo, avec une intensité 7 sur 13.

Quelle part d'arabica et de robusta contient le Costa Mocha Italia Medium Roast ?

Costa Coffee ne communique pas la proportion exacte d'arabica et de robusta dans le Mocha Italia à torréfaction moyenne : on sait seulement qu'il s'agit d'un mélange des deux.

Dans la tasse, cette association apporte à la fois de la douceur et du corps, avec des notes de noix grillées, de caramel et de biscuit et une intensité 7 sur 13.