Café en grains pour machine De'Longhi
Le café en grains pour machine De'Longhi convient aux machines à grains de la marque, comme la Magnifica, l'Eletta ou la PrimaDonna, qui moulent les grains juste avant chaque tasse. Sur cette page, vous trouvez des mélanges pour l'espresso et le café crème de Lavazza, Kimbo, illy, Segafredo, Julius Meinl, Dallmayr et d'autres maisons, le plus souvent en paquet de 1 kg, ainsi que des packs découverte pour en comparer plusieurs. L'intensité de chaque café est indiquée sur notre échelle de 1 à 13. Plus bas, nos conseils pour choisir vos grains et régler votre machine.
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Sélection Espresso Italien - 4 x 1 kilo café en grainsSaveurs variées 7 - Fort45,13 Prix normal 48,73 -
Paquet d'échantillons Segafredo de café en grains 4 x 1 kiloSaveurs variées 7 - Fort55,75 Prix normal 58,21
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Paquet de café en grains - Les plus vendus - 4 x 1 kiloSaveurs variées 10 - Très fort69,69 Prix normal 71,81
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Segafredo Intermezzo - café en grains - 1 kiloNoisette, Vanille, Biscuits 8 - FortÀ partir de 11,8611,86 / kg -
Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma - café en grains - 1 kiloChocolaté 8 - FortÀ partir de 16,0316,03 / kg -
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Pack d'échantillons Caffè Vergnano 1882 - Café en grain - 3 x 1 kiloCaffè Vergnano 188255,33 Prix normal 59,04
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illy Pack Découverte Espresso avec Décaféiné - café en grains - 3 x 250 grammesilly19,60 Prix normal 21,28 -
Segafredo Espresso Casa - café en grains - 1 kiloChocolaté, Épicé, Caramel, Miel, Amandes 8 - FortÀ partir de 13,0813,08 / kg -
Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega - café en grains - 1 kiloChocolaté, Fruité 5 - MoyenÀ partir de 18,4018,40 / kg -
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Lazarro Duo Grains - Dark Roast & Caffè Crema 2 x 1 kiloSaveurs variées 8 - Fort20,80 Prix normal 23,72 -
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Pellini Vivace Tradizionale Gusto Classico - café en grains - 1 kiloChocolaté, Épicé, Noisette 7 - FortÀ partir de 16,2416,24 / kg -
illy Intenso - café en grains - 250 grammesChocolaté, Fruité 9 - Très fortÀ partir de 6,0023,99 / kg -
Pellini TOP Originale 100% Arabica - café en grains - 1 kiloChocolaté, Fruité, Biscuits 5 - MoyenÀ partir de 21,8421,84 / kg -
illy Décaféiné - café en grains - 250 grammesFloral, Fruité, Noisette, Caramel 7 - FortÀ partir de 6,4925,95 / kg -
illy Arabica Selection Brazil Cerrado Mineiro - café en grains - 250 grammesCaramel 8 - FortÀ partir de 7,2128,83 / kg -
illy Sélection Arabica Guatemala - café en grains - 250 grammesChocolaté, Caramel, Miel 8 - FortÀ partir de 6,9527,79 / kg -
Segafredo Selezione Espresso - café en grains - 1 kiloChocolaté, Fruité, Épicé, Noisette, Vanille 8 - FortÀ partir de 13,3113,31 / kg -
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Caffè Vergnano 1882 Espresso - Café en grain - 1 kiloChocolaté 7 - FortÀ partir de 17,3417,34 / kg -
illy Sélection Arabica Colombie - Café en grain - 250 grammesFruité 7 - FortÀ partir de 6,0824,31 / kg -
Kimbo Espresso Classico - café en grains - 1 kiloChocolaté 11 - Très fortÀ partir de 15,1015,10 / kg -
Kimbo Barista Espresso Napoli / Napoletano - café en grains - 1 kiloChocolaté 10 - Très fortÀ partir de 17,0217,02 / kg -
Julius Meinl Trend Collection Espresso Classico - café en grains - 1 kiloChocolaté, Biscuits 6 - MoyenÀ partir de 23,4423,44 / kg -
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Dallmayr Crema d'Oro Fein & Mild - café en grains - 1 kiloFruité 6 - MoyenÀ partir de 17,4517,45 / kg -
Lavazza Expert Gusto Forte - grains de café - 1 kgChocolaté, Épicé 13 - Très fortÀ partir de 15,6815,68 / kg -
Kimbo Espresso Bar Aroma Gold - Café en grain - 1 kiloFloral, Fruité 9 - Très fortÀ partir de 17,0417,04 / kg -
Kimbo Caffé Crema Classico - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette, Caramel 7 - FortÀ partir de 15,9015,90 / kg -
Lavazza Crema e Aroma - grains de café - 1 kgChocolaté, Noisette, Miel 8 - FortÀ partir de 17,4717,47 / kg -
Pellini Cremoso - café en grains - 1 kiloÉpicé, Noisette, Caramel 9 - Très fortÀ partir de 16,9816,98 / kg -
illy - café en grains - Arabica Selection - Costa Rica - 250 grammesChocolaté, Vanille, Caramel 5 - MoyenÀ partir de 6,9427,75 / kg -
Lavazza Caffé Crema Classico - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette 7 - FortÀ partir de 17,0017,00 / kg -
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Segafredo Selezione Crema - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette, Vanille, Réglisse 6 - MoyenÀ partir de 13,9213,92 / kg -
Lavazza Espresso Cremoso - grains de café - 1 kgChocolaté, Fruité 8 - FortÀ partir de 19,1719,17 / kg -
Lavazza Espresso Aromatico - café en grains - 1 kiloChocolaté, Fruité 7 - FortÀ partir de 18,6518,65 / kg -
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Kimbo Espresso Crema Intensa - café en grains - 1 kiloÉpicé 11 - Très fortÀ partir de 17,6317,63 / kg -
Lavazza Crema e Gusto Classico - grains de café - 1 kiloChocolaté, Épicé 7 - FortÀ partir de 17,9517,95 / kg
Quel café en grains choisir pour une machine De'Longhi ?
Une machine à grains De'Longhi accepte presque tous les cafés en grains de torréfaction moyenne à foncée. Le point d'attention, c'est l'aspect du grain : des grains très brillants et huileux, typiques des torréfactions très poussées, collent dans le bac à grains et dans le moulin, et finissent par les encrasser. Préférez des grains secs au toucher. Cette page ne propose que du café en grains, pas de café moulu : c'est le moulin de la machine qui s'en charge.
Arabica, robusta ou mélange
La plupart des cafés de cette sélection sont des mélanges d'arabica et de robusta, dans la tradition de l'espresso italien : le robusta apporte du corps et une crema épaisse, l'arabica des arômes plus fins et une acidité douce.
- Grains 100 % arabica : plus aromatiques et plus doux, avec moins de caféine ; par exemple le Kimbo Espresso Barista 100 % arabica, le Pellini TOP Originale 100 % Arabica ou les illy Sélection Arabica (Guatemala, Colombie, Éthiopie…).
- Mélanges avec du robusta : plus de corps, plus de caféine et une crema plus dense, qui reste présente dans un cappuccino.
Choisir selon l'intensité
Sur chaque fiche produit, nous indiquons l'intensité sur notre échelle de 1 à 13. Pour un cappuccino ou un latte macchiato, choisissez une intensité de 8 ou plus, comme le Kimbo Barista Espresso Napoli ou le Lavazza Crema e Gusto Espresso Forte. Pour un espresso plus doux ou un café crème, une intensité de 5 ou 6 suffit, comme le Lavazza Qualità Oro ou le Jacobs Barista Crema. Sur la plupart des machines De'Longhi, vous réglez aussi la quantité de café par tasse : un grain doux avec une dose plus élevée donne lui aussi une tasse corsée.
Régler le moulin de votre De'Longhi
Le moulin d'une machine à grains De'Longhi se règle avec un sélecteur de mouture. Tournez-le uniquement pendant que le moulin fonctionne, et d'un cran à la fois ; l'effet se remarque au bout de deux ou trois cafés. Si le café coule trop vite et paraît clair, choisissez une mouture plus fine ; s'il coule goutte à goutte et devient amer, une mouture plus grosse. Refaites ce réglage à chaque changement de café. Pour que la machine continue de bien fonctionner, détartrez-la régulièrement avec un détartrant pour De'Longhi.
Formats et packs découverte
La plupart des cafés en grains de cette page sont vendus en paquet de 1 kg, pratique pour un bac à grains que l'on remplit souvent ; les illy existent en format de 250 g. Pour comparer plusieurs cafés, des packs découverte réunissent trois ou quatre paquets de Lavazza, Segafredo, Kimbo, Lazarro ou Julius Meinl. Vous trouverez d'autres idées parmi tous nos cafés en grains.
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