Caffè Hausbrandt Academia - Café en grain

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Caffè Hausbrandt Academia koffiebonen 1 kilo

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Hausbrandt Academia est un mélange riche au goût équilibré mais intense. Un corps moyen et une légère acidité. Il a un arôme fruité fin et un arrière-goût avec des notes de cacao.

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Un café fraîchement torréfié avec un meilleur profil de saveur, arôme et qualité globale.

Des détails

Logo Hausbrandt Hausbrandt est un torréfacteur de café Valhalla Trieste en Italie. Depuis 1892, ils réalisent avec succès de délicieux mélanges typiquement italiens. Hausbrandt a rapidement gagné en popularité à la fin du XIXe siècle grâce à un mode d'emballage moderne pour l'époque. Immédiatement après la torréfaction, les cafés en grain torréfiés étaient emballés dans des boîtes métalliques hermétiques. Aujourd'hui, le café de l'un des premiers torréfacteurs italiens est simplement en sachets, mais avec des imprimés qui donnent ce sentiment nostalgique propre à Hausbrandt.

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Plus d’information
Référence	CDJ-HAUSACAD
Marque	Hausbrandt
EAN	8006980151857
Produit en	Italie
Contenu	1 kilo
Type de café	Grains de café
Intensité	7 - Puissant
Saveur	Chocolat, Fruité, Noisette
Variété de café	Blend Arabica/Robusta
Préparations de café idéales	Espresso, Café filtre, Cappuccino
Pays d'origine	Brûlé en Italie
Contient de la caféine	Oui
Torréfaction du café	Fonce

Commentaires

Foire aux questions

Questions des clients

Quelles sont les principales caractéristiques gustatives de ce café ?

Ce café possède une saveur riche et équilibrée mais néanmoins intense, avec un corps moyen et une légère acidité. Vous dégusterez un arôme fruité délicat et une finale avec des notes de cacao.

Pour quel type de cafetière ces grains conviennent-ils ?

Ces grains de café conviennent pour une utilisation dans des machines automatiques, semi-automatiques (machines à espresso) et moulins à espresso. Vous moulez vous-même les grains à la finesse souhaitée pour un espresso, un lungo ou un café filtre.

La Hausbrandt Academia convient-elle aussi bien au café noir qu'au café avec du lait ?

Oui, les grains de café Hausbrandt Academia conviennent aussi bien pour le café noir que pour les spécialités à base de lait, comme le cappuccino et le latte. La saveur reste bien équilibrée, quelle que soit la façon dont vous préparez le café.

Ce café est-il comparable au café d’Italie ?

Oui, de nombreux clients choisissent Hausbrandt Academia car il offre la même saveur authentique de café italien que vous connaissez peut-être d’Italie. Ces grains sont également réellement torréfiés en Italie.