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Costa Coffee Colombian Roast - café en grains - 500 grammes

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Costa Colombien
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Costa Coffee Colombian Roast est un café en grains arabica de Colombie, en paquet de 500 g. Sa torréfaction moyenne donne une tasse ronde aux notes de caramel et de miel, avec une touche fruitée, pour une intensité 8 sur 13. Il convient aux machines à grains, à l'espresso et au cappuccino comme au café filtre, à condition d'adapter la mouture. Selon Costa Coffee, le café porte la certification Rainforest Alliance.

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Des détails

Costa Coffee Colombian Roast est un café en grains arabica de Colombie, vendu en paquet de 500 g. Torréfié à un degré moyen, il donne une tasse ronde ; Costa Coffee le décrit avec des notes de caramel et de miel, et une touche fruitée. Sur l'échelle Café du Jour, il affiche une intensité 8 sur 13.

Le goût de Costa Colombian Roast

Ce café de pure origine vient des contreforts colombiens. En espresso, ses notes de caramel ressortent nettement ; bu noir en café filtre, il laisse davantage de place à son côté fruité. Sa torréfaction moyenne garde l'équilibre entre douceur et corps, ce qui en fait aussi une bonne base pour un cappuccino.

Comment préparer ce café en grains ?

Moulez les grains juste avant la préparation pour garder les arômes de caramel et de miel, et réglez la mouture selon votre appareil :

  • Machine à grains (expresso broyeur) : les grains vont directement dans le réservoir.
  • Machine à porte-filtre : mouture fine, type Expresso, pour un espresso ou un cappuccino.
  • Cafetière filtre : mouture moyenne, type Filtre, pour une tasse plus légère.

Caractéristiques

  • Marque : Costa Coffee
  • Forme : café en grains
  • Variété : arabica
  • Origine : Colombie
  • Torréfaction : moyenne
  • Intensité : 8 sur 13 (échelle Café du Jour)
  • Certification : Rainforest Alliance (selon Costa Coffee)
  • Poids net : 500 g

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Foire aux questions
Questions des clients
Combien de temps se conserve le Costa Coffee Colombian Roast, et comment le stocker ?

Le Costa Coffee Colombian Roast se conserve jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le paquet, et même au-delà : passée cette date, le café reste consommable mais perd peu à peu ses arômes.

Gardez les grains dans leur paquet bien refermé, au frais, au sec et à l'abri de la lumière, mais pas au réfrigérateur.

Le Costa Coffee Colombian Roast est-il vendu en grains ou moulu ?

Le Costa Coffee Colombian Roast est vendu en grains entiers, en paquet de 500 g. Dans une machine à grains, versez-les directement dans le bac à grains.

Pour les autres méthodes, moulez les grains juste avant la préparation : mouture fine (Expresso) pour une machine à porte-filtre, mouture moyenne (Filtre) pour une cafetière filtre, mouture plus grossière pour une cafetière à piston.

Quel est le goût du café en grains Costa Coffee Colombian Roast ?

Le Costa Coffee Colombian Roast donne une tasse ronde, que Costa Coffee décrit avec des notes de caramel et de miel et une touche fruitée. Cet arabica de Colombie est de torréfaction moyenne, d'intensité 8 sur 13 selon l'échelle Café du Jour.

En espresso, le caramel ressort nettement ; bu noir en café filtre, il laisse davantage de place à son côté fruité. Son équilibre entre douceur et corps en fait aussi une bonne base pour un cappuccino.

Pour quelle machine à café le Costa Coffee Colombian Roast convient-il ?

Le Costa Coffee Colombian Roast est un café en grains : il va directement dans une machine à grains (expresso broyeur) et convient aussi à une machine à porte-filtre ou à une cafetière filtre, une fois moulu. Choisissez une mouture fine pour l'espresso et le cappuccino, une mouture moyenne pour la cafetière filtre.

Pour un double espresso, comptez environ 16 à 20 g de café. Si le résultat vous semble trop amer, moulez un peu plus gros ou raccourcissez l'écoulement.

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