Café en grains illy décaféiné, boîte de 250 g

Name: illy Décaféiné - café en grains - 250 grammes
Brand: illy
SKU: 70164
Price: 6.73 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.85 (6 reviews)

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illy Décaféiné - Sans caféine - Grains de café 250 grammes

Illy Espresso Décaféiné grains de café sans caféine 250 g

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Le café illy décaféiné en grains reprend le mélange 100 % arabica d'illy, composé de neuf arabicas, en version décaféinée. Son arôme équilibré associe des notes de caramel, de chocolat et de pain grillé à un arrière-goût sucré. En boîte de 250 g, ces grains conviennent à l'expresso en machine à grains ou à porte-filtre, au cappuccino et, avec une mouture adaptée, à la cafetière italienne (moka).

Décaféiné Spécial 100 % Arabica - café en grains fraîchement torréfié Meilleure alternative Un café fraîchement torréfié avec un meilleur profil de saveur, arôme et qualité globale. Voir

Détails

Le café illy décaféiné en grains, c'est le mélange d'illy, neuf arabicas d'origines différentes, débarrassé de la plus grande partie de sa caféine. La maison de torréfaction de Trieste, connue pour la rigueur de sa sélection, le propose en boîte de 250 g, pour un expresso italien à toute heure.

Le goût de l'illy décaféiné

Selon illy, l'arôme est équilibré, avec des notes de caramel, de chocolat et de pain grillé et un arrière-goût sucré. L'illy décaféiné affiche une intensité 7 sur 13 sur l'échelle de Café du Jour et une intensité 5 selon illy, sur une échelle de 1 à 9. Les amateurs d'illy Classico y retrouvent un goût proche de leur café habituel, avec du corps et une finale douce.

Décaféiné ne veut pas dire sans caféine

Un café décaféiné contient encore une petite quantité résiduelle de caféine : la décaféination en retire la plus grande partie, pas la totalité. L'illy décaféiné convient donc pour un expresso le soir ou après le repas, quand vous voulez limiter la caféine sans renoncer au goût.

Préparer les grains illy décaféinés

Ces grains sont d'abord faits pour l'expresso et le lungo, en machine à grains ou avec un moulin et une machine à porte-filtre. Moulus un peu plus gros, ils conviennent aussi à la cafetière italienne (moka) et au café filtre. L'expresso sert également de base au cappuccino et au latte.

La boîte illy de 250 g

illy conditionne ses grains sous atmosphère protectrice, dans une boîte hermétique qui les garde à l'abri de l'air tant qu'elle reste fermée. Après ouverture, refermez-la après chaque usage et terminez-la en quelques semaines. Pour comparer, voyez nos grains de café décaféinés.

Caractéristiques

Marque : illy (Trieste, Italie)
Type : café en grains décaféiné
Composition : 100 % arabica, mélange de neuf arabicas
Notes : caramel, chocolat, pain grillé
Intensité : 7 sur 13 (Café du Jour) ; 5 selon illy, sur une échelle de 1 à 9
Poids : 250 g
Conditionnement : boîte hermétique, sous atmosphère protectrice
Préparation : expresso, lungo, cappuccino, moka, filtre

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Plus d’information
Code produit	CDJ-ILLDECAF
Marque	illy
EAN	8003753900551
Produit en	Italie
Contenu / emballage	250 g
Type de café	Café en grains
Intensité	7 - Fort
Saveur	Floral, Fruité, Noisette, Caramel
Variété	Arabica
Préparations de café idéales	Expresso, Café filtre, Cappuccino
Contient de la caféine	Non
Degré de torréfaction	Moyen
Intensité selon l'échelle du fabricant	5/9

Avis 6

Foire aux questions

Questions des clients

Quel goût puis-je attendre des grains de café illy Décaféiné ?

Ces grains décaféinés offrent une saveur pleine et équilibrée, avec un bon corps et une finale douce. Bien que leur teneur en caféine soit fortement réduite, ils conservent l'expérience gustative que vous attendez d'illy. De nombreux clients comparent la saveur à celle des grains illy Classico classiques, ce qui vous permet de ne rien sacrifier à l'expérience. À noter : décaféiné ne signifie pas sans caféine, une petite quantité résiduelle subsiste.

Pour quelles méthodes d’infusion ces grains de café décaféinés conviennent-ils ?

Ces grains de café conviennent parfaitement aux machines à expresso, aux machines automatiques et semi-automatiques. Grâce à leur torréfaction équilibrée et à leur goût riche, ils fonctionnent également bien avec d'autres méthodes d'extraction utilisant des grains frais, comme une machine à piston ou un moulin à café.

Les grains illy Decaf sont-ils torréfiés foncés ?

Les grains de café illy Decaf ont une intensité de 7 et présentent une saveur relativement puissante. Ils bénéficient d'une torréfaction moyenne à foncée, ce qui leur confère un caractère italien prononcé. Certains clients indiquent que la torréfaction peut être légèrement plus foncée que celle d'autres marques de café – idéal donc pour ceux qui apprécient un expresso riche et corsé.

Le goût de ce décaféiné est-il vraiment comparable à celui du café ordinaire (contenant de la caféine) ?

Oui, ces grains illy Décaféinés ont été spécialement sélectionnés et mélangés pour préserver la saveur caractéristique d'illy, même avec une teneur en caféine fortement réduite. Les clients indiquent que le goût est « tout aussi délicieux » que la version non décaféinée et que vous ne faites aucune concession sur l'arôme et l'expérience.

Comment les grains sont-ils emballés et combien de temps restent-ils frais ?

Les grains de café illy Decaf sont emballés hermétiquement dans une boîte illy iconique, ce qui permet aux grains de conserver leur fraîcheur et leur arôme plus longtemps. Cela les rend également adaptés à une conservation prolongée sans perte de qualité.