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Kimbo Espresso Classico - café en grains - 1 kilo

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16.02
Kimbo Espresso Classico - grains de café - 1 kilo
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Kimbo Espresso Classico est un café en grains italien à torréfaction moyenne, en paquet de 1 kg. Ce mélange d'arabica et de robusta, torréfié en Italie par la maison napolitaine Kimbo, donne un expresso corsé à la crema dense, aux notes de chocolat noir, de pain grillé et d'épices. Intensité 11 sur 13. Les grains conviennent à la machine à grains, à porte-filtre ou à levier, ainsi qu'au cappuccino et au café filtre.

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Détails

Kimbo Espresso Classico est un café en grains italien à torréfaction moyenne, mélange d'arabica et de robusta, en paquet de 1 kg. Kimbo lui attribue des notes de pain grillé, d'épices et de chocolat noir. Il donne un expresso napolitain corsé, à la crema dense. Chez Café du Jour, il affiche une intensité 11 sur 13 : un café très fort.

Le goût de Kimbo Espresso Classico

Dans Kimbo Espresso Classico, l'arabica apporte les arômes et le robusta la puissance et la crema. La torréfaction moyenne laisse ressortir le chocolat noir et le pain grillé, relevés d'une touche épicée. Une légère acidité garde la tasse vive, pour que ce café intense ne paraisse pas lourd.

Kimbo Espresso Classico en expresso, cappuccino et filtre

Les grains Kimbo Espresso Classico conviennent aux machines à grains, aux machines à porte-filtre semi-automatiques et aux machines à levier. Leur corps tient tête au lait : un cappuccino ou un latte garde un goût de café bien présent. Moulus plus gros, les grains donnent aussi un café filtre corsé.

Kimbo, une maison de café de Naples

Kimbo est une marque de café napolitaine, et les grains Espresso Classico sont torréfiés en Italie. Ce mélange reprend le style de l'expresso tel qu'on le boit à Naples : court, serré et corsé.

Caractéristiques

  • Marque : Kimbo
  • Type : café en grains
  • Composition : arabica et robusta
  • Torréfaction : moyenne, en Italie
  • Intensité : 11 sur 13 (très fort)
  • Notes de dégustation : chocolat noir, pain grillé, épices
  • Contenu : 1 kg
  • Pour : expresso, cappuccino, latte, café filtre

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Foire aux questions
Questions des clients
Ces grains conviennent-ils pour une machine entièrement automatique ou une machine à expresso ?
Oui, ces grains de café Kimbo Espresso Classico conviennent parfaitement aussi bien aux machines automatiques qu'aux machines à expresso traditionnelles. L’assemblage et la torréfaction ont été soigneusement sélectionnés pour préparer un expresso classique, mais ils sont également excellents dans les cappuccinos et autres préparations à base de lait.
Pour quel type d’amateur de café ce mélange est-il le plus adapté ?
Ce mélange est idéal pour les amateurs de café qui apprécient un expresso italien puissant et authentique. Grâce à son caractère intense (intensité 11) et à sa saveur pleine, il est parfait pour ceux qui aiment une expérience café robuste et aromatique.
Quelles sont les caractéristiques gustatives des grains de café Kimbo Espresso Classico ?
Les grains de café Kimbo Espresso Classico offrent une saveur intense et équilibrée avec une légère acidité. Vous découvrirez de délicates notes de pain grillé et de chocolat noir. Cet assemblage propose une expérience de café italien authentique, telle que vous l’attendriez à Naples.
Ces grains de café sont-ils torréfiés en Italie ?
Oui, les grains de café Kimbo Espresso Classico sont traditionnellement torréfiés en Italie, à Naples. Cela garantit la saveur caractéristique et la haute qualité que vous pouvez attendre d’un véritable café italien.
Pour quelles machines à café les grains Kimbo Espresso Classico sont-ils adaptés ?
Ces grains de café conviennent aux machines automatiques, semi-automatiques et aux machines à piston. De plus, vous pouvez également les utiliser pour le café filtre.
Quel est le goût du Kimbo Espresso Classico ?
La saveur est puissante et pleine, avec des notes nettes de chocolat noir et une légère touche de pain grillé. Une petite acidité assure l’équilibre.
Ce café convient-il pour un cappuccino ?
Le corps robuste et la saveur intense restent bien présents dans le cappuccino et d’autres variantes au lait.
Quelle est l'intensité du Kimbo Espresso Classico ?

Le Kimbo Espresso Classico a une intensité de 11 sur 13 sur notre échelle : c'est un café très fort. Ce mélange d'arabica et de robusta à torréfaction moyenne donne un expresso napolitain corsé, à la crema dense, aux notes chocolatées et torréfiées, avec une légère acidité. Son corps tient bien face au lait, en cappuccino comme en latte. Voyez aussi nos autres cafés Kimbo.

D’où vient ce café ?
Les grains sont torréfiés en Italie par Kimbo, un torréfacteur de café napolitain avec une longue tradition dans l’expresso.
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