Café Aurora Mundo bio en grains 500 g

Name: Aurora Mundo - Café en grains bio - 500 grammes
Brand: Café du Jour
SKU: 71560
Price: 9.13 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.8 (8 reviews)

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Aurora Mundo - Café en grains...

8.99

Café du Jour Organic Aurora Mundo – Coffee Beans – 500 gram

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★★★★★ 4,8/5 · Adoré par plus de 120 000 amateurs de café

Parce que nous devons produire l'Aurora Mundo séparément de nos autres cafés, nous ne le fabriquons pas fraîchement chaque semaine. La date de torréfaction actuelle est 1 oct. 2026

Aurora Mundo, l'aube du monde. Lorsque les premiers rayons de soleil apparaissent, que la ville est encore silencieuse et que les premiers oiseaux commencent à chanter. Un nouveau départ, une nouvelle opportunité. Ce café 100% biologique, inspiré du moment le plus beau de la journée, est un mélange des meilleures fèves d'Indonésie, du Pérou, du Honduras et du Congo. Une torréfaction omni, polyvalente, idéale pour le filtre mais aussi délicieuse en espresso.

Une torréfaction moyenne fraîche, légèrement sucrée et aux notes de noix. Un café parfait pour bien commencer la journée, mais aussi agréable en fin de repas.

NL-BIO-01

Des détails

Le café Aurora Mundo de Café du Jour est un café en grains bio, en sachet de 500 g : un assemblage de grains d'Indonésie, du Pérou, du Honduras et du Congo. Sa torréfaction moyenne donne un café légèrement sucré, aux notes de noisette. Sur l'échelle de Café du Jour, il affiche une intensité 8 sur 13 : un café puissant, mais doux et équilibré.

Le goût d'Aurora Mundo

Aurora Mundo donne une tasse douce et équilibrée, avec assez de corps pour ceux qui aiment un café présent. La légère douceur et la note de noisette viennent de la torréfaction moyenne. Son nom évoque l'aube : Aurora Mundo est pensé pour le premier café du matin, et il trouve aussi sa place en fin de repas.

Une torréfaction omni pour le filtre et l'espresso

Aurora Mundo reçoit une torréfaction dite omni : un degré de torréfaction choisi pour que le même grain convienne à plusieurs méthodes. À la cafetière filtre, il donne une tasse nette et aromatique. En machine espresso, il donne un espresso rond qui tient bien face au lait dans un cappuccino ou un latte. Il se boit aussi en americano.

Un café bio certifié

Aurora Mundo est un café biologique certifié, qui porte le logo bio européen. Nous le torréfions séparément de nos autres cafés ; la date de torréfaction actuelle est indiquée sur cette page et figure sur l'emballage. Les autres références bio sont réunies dans notre sélection café en grains bio.

Un emballage sans aluminium

Aurora Mundo est conditionné dans un sachet en papier doublé d'un fin film EVOH, sans aluminium. Ce polymère forme une barrière contre l'oxygène et préserve ainsi les arômes du café.

Caractéristiques

Marque : Café du Jour
Origine : Indonésie, Pérou, Honduras, Congo
Torréfaction : moyenne (omni)
Notes de dégustation : légèrement sucré, noisette
Intensité : 8 sur 13
Certification : bio (logo bio européen)
Contenu : café en grains, 500 g
Emballage : papier et film EVOH, sans aluminium

Découvrir plus

Plus d’information
Code produit	CDJ-ORG-AURMUND
Marque	Café du Jour
EAN	8720598671742
Produit en	Pays-Bas
Contenu / emballage	500 grammes
Type de café	Grains de café
Intensité	8 - Fort
Saveur	Noisette
Variété	Mélange Arabica/Robusta
Préparations de café idéales	Expresso, Café filtre, Cappuccino
Coffee certificate	Biologisch
Contient de la caféine	Oui
Niveau de torréfaction	Moyen

Commentaires 8

Foire aux questions

Questions des clients

Pour quelles méthodes d’infusion ces grains de café sont-ils les plus adaptés ?

Ces grains omni-roast sont particulièrement polyvalents. Ils conviennent parfaitement pour le café préparé avec une machine à filtre, mais révèlent également toute leur richesse dans une machine à espresso. Les clients apprécient l’Aurora Mundo aussi bien en espresso, en americano que dans des variantes lactées comme le cappuccino et le latte.

Le café Aurora Mundo est-il torréfié frais chaque semaine ?

Parce que nous produisons Aurora Mundo entièrement séparément de nos autres cafés, celui-ci n'est pas torréfié frais chaque semaine. La date de torréfaction actuelle est toujours indiquée sur la page produit, afin que vous sachiez exactement à quel point votre café est frais.

Quel est le profil de saveur du café Aurora Mundo et quelle est son intensité ?

L'Aurora Mundo présente une torréfaction fraîche et moyenne avec une saveur légèrement sucrée et quelque peu noisettée. Cela rend le café intense et puissant (intensité 8), mais aussi doux et équilibré, ce qui en fait un favori polyvalent auprès de nombreux clients.

Ces grains de café sont-ils vraiment certifiés 100% biologiques ?

Oui, ces grains de café sont certifiés 100% biologiques avec le label NL-BIO-01. Cela signifie qu'ils répondent aux exigences strictes de l'agriculture biologique ; les grains proviennent de l'agriculture hors UE en Indonésie, au Pérou, au Honduras et au Congo.

L'emballage de ce café est-il respectueux de l'environnement et recyclable ?

Oui, l'emballage des grains de café Aurora Mundo est en papier avec une couche de film EVOH (sans aluminium) et peut donc être trié avec les PMC. Cela garantit que l'emballage est recyclable.