Kimbo Dolce Crema, café en grains 1 kg

Name: Kimbo Dolce Crema - café en grains - 1 kilo
Brand: Kimbo
SKU: 70870
Price: 18.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.85 (6 reviews)

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Kimbo Dolce Crema - café en g...

18.48

Kimbo Dolce Crema - grains de café - 1 kilo

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Kimbo Dolce Crema est un café en grains 100 % arabica de 1 kg, issu de grains d'Amérique du Sud et d'Asie torréfiés en Italie. Il donne un espresso corsé au corps rond, avec un arôme de fruits secs et une touche épicée, pour une intensité de 9 sur 13 (9 selon Kimbo, sur une échelle de 1 à 13). Il convient à l'espresso, au lungo et au cappuccino, en machine à grains ou à porte-filtre. Voir aussi les autres grains Kimbo.

Amérique du Sud 100 % Arabica - café en grains fraîchement torréfié Meilleure alternative Un café fraîchement torréfié avec un meilleur profil de saveur, arôme et qualité globale. Voir

Des détails

Kimbo Dolce Crema est un café en grains 100 % arabica de la marque napolitaine Kimbo, vendu en paquet de 1 kg. Il donne un espresso corsé à la saveur douce, au corps rond, avec un arôme de fruits secs et une légère touche épicée. Les grains proviennent d'Amérique du Sud et d'Asie et sont torréfiés en Italie.

Le profil de Kimbo Dolce Crema

Malgré son nom, Kimbo Dolce Crema n'est pas un café léger. Sur l'échelle de Café du Jour, il affiche une intensité 9 sur 13, soit aussi l'intensité 9 selon Kimbo, sur une échelle de 1 à 13. Ce caractère reste accessible grâce à l'arabica, qui apporte la douceur et limite l'amertume. En tasse, le corps est rond, l'arôme évoque les fruits secs et une pointe d'épices accompagne la finale. L'espresso se couvre d'une crema agréable.

Espresso, lungo et cappuccino

Kimbo Dolce Crema se prépare d'abord en espresso italien classique, ou en lungo pour une tasse plus longue. Dans un cappuccino ou une autre boisson lactée, son corps rond garde sa place face au lait. Les grains conviennent aux machines à grains entièrement automatiques comme aux machines à porte-filtre utilisées avec un moulin. Moulez-les juste avant l'extraction pour conserver les arômes.

Les autres mélanges de la marque, des plus doux aux plus corsés, sont réunis sur la page Kimbo.

Caractéristiques

Marque : Kimbo
Type : café en grains
Composition : 100 % arabica
Origine des grains : Amérique du Sud et Asie
Torréfaction : en Italie
Notes de dégustation : fruits secs, épices
Intensité : 9 sur 13 (échelle Café du Jour) ; 9 selon Kimbo, sur une échelle de 1 à 13
Poids : 1 kg
Préparations : espresso, lungo, cappuccino

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Plus d’information
Code produit	CDJ-KIMDC
Marque	Kimbo
EAN	8002200140762
Produit en	Italie
Contenu / emballage	1 kilo
Type de café	Grains de café
Intensité	9 - Très fort
Saveur	Floral
Variété	Arabica
Préparations de café idéales	Expresso, Café filtre, Cappuccino
Contient de la caféine	Oui
Niveau de torréfaction	Moyen
Intensité selon l'échelle du fabricant	9/13

Commentaires 6

Foire aux questions

Questions des clients

Quelles sont les caractéristiques gustatives typiques des grains de café Kimbo Dolce Crema ?

Kimbo Dolce Crema est un mélange équilibré avec une torréfaction légère. Les grains offrent un arôme épicé et une saveur douce, typiquement italienne. L’intensité est de 9 et est classée chez nous comme très corsée, tandis que le goût reste accessible aux amateurs d’un espresso ou lungo italien classique.

Pour quelles préparations de café ces grains sont-ils les plus adaptés ?

Ces grains sont parfaits pour préparer des expressos italiens classiques et des lungos, mais ils s’expriment également très bien dans les cappuccinos ou d’autres boissons lactées grâce à leur profil doux et équilibré.

Les grains de café Kimbo Dolce Crema conviennent-ils aux machines à café automatiques ?

Oui, ces grains de café sont parfaitement adaptés à une utilisation dans des machines à café entièrement automatiques. Les grains sont de haute qualité et l’assemblage est conçu pour une expérience gustative optimale, aussi bien dans les machines automatiques que dans les machines semi-automatiques ou d’autres méthodes d’infusion.

De quels pays proviennent les grains de café dans ce mélange Kimbo Dolce Crema ?

Les grains de café Kimbo Dolce Crema proviennent d’Amérique du Sud et d’Asie. Ces grains sont ensuite torréfiés en Italie pour obtenir la saveur italienne caractéristique.