Résultats de recherche FAQ

Vous recevez normalement la confirmation quelques minutes après le paiement. Si elle n'arrive pas, il s'agit le plus souvent de l'une de ces trois situations.

• L'e-mail se trouve dans vos courriers indésirables ou votre dossier spam. Regardez-y en premier, ainsi que dans les onglets "Publicité" ou "Promotions" si vous utilisez Gmail.
• Il y a une faute de frappe dans l'adresse e-mail. Communiquez-nous votre numéro de commande et l'adresse correcte : nous la corrigerons et vous renverrons la confirmation.
• Vous avez commandé en tant qu'invité. La commande n'est alors pas rattachée à un compte, mais elle existe bel et bien. Nous pouvons également la retrouver pour vous.

Vous souhaitez en avoir le cœur net rapidement ? Demandez votre facture via Demander une facture avec votre numéro de commande et l'adresse e-mail utilisée lors de la commande. Si la facture vous parvient, vous avez la certitude que la commande a bien été enregistrée.

De l'argent a été débité mais vous n'avez reçu aucune confirmation ? La commande a alors presque certainement été créée. Contactez-nous avant de commander à nouveau, afin d'éviter une commande en double.

Café du Jour ne propose pas de code de bienvenue, mais vous pouvez recevoir 100 points de fidélité en créant un compte et en vous inscrivant à la newsletter. Un point vaut 0,01 € et vos points s'échangent contre une réduction dès 10 € de commande.

• 100 points avec la newsletter : créez un compte et inscrivez-vous à la newsletter, dans l'ordre que vous voulez ; les points sont crédités une seule fois.
• Des points à chaque commande : avec un compte, vous cumulez automatiquement 1 point par euro dépensé.
• Les offres de la newsletter : nos promotions en cours y sont annoncées et s'appliquent aussi aux nouveaux clients.

Tous les détails sur la page points de fidélité.

Rendez-vous dans votre panier. À droite se trouve un bloc gris avec les montants totaux.

• Code de réduction ou carte-cadeau : le champ dans lequel vous saisissez votre code se trouve en bas de ce bloc gris. Saisissez le code, confirmez, et le montant est directement déduit du total.
• Points de fidélité : vous les échangez en haut de ce même bloc. Cette option apparaît dès que vous êtes connecté, que vous avez suffisamment de points et que votre commande dépasse 10 euros.

Vous ne voyez pas ce champ ? Vous êtes probablement déjà passé à la page de paiement. Revenez d'une étape en arrière vers le panier, il s'y trouve bien.

Votre code ne fonctionne pas ? Vérifiez que vous le reprenez exactement, sans espace avant ni après, et que la date de validité n'est pas dépassée. Si cela ne fonctionne toujours pas, contactez-nous en indiquant le code.

Si un article est indiqué comme épuisé, c'est que nous attendons généralement une nouvelle livraison. Le délai varie selon la marque et le type de produit.

Faites-vous prévenir automatiquement. Sur la page du produit, vous pouvez activer une alerte de stock. Vous devez pour cela être connecté à votre compte, sinon l'option n'apparaît pas. Dès que l'article est de nouveau disponible, vous recevez automatiquement un e-mail. Vous n'avez donc pas besoin de revenir vérifier vous-même.

Un produit a complètement disparu du site ? Nous l'avons alors retiré de notre assortiment. N'hésitez pas à nous demander un café comparable, nous vous aiderons volontiers à trouver une alternative dont le goût s'en rapproche.

Vous vous demandez si un produit reviendra ? Communiquez-nous son nom via le chat ou le formulaire de contact, et nous le rechercherons pour vous.

Si vous utilisez des points de fidélité et que la commande n'aboutit pas, vous ne perdez pas ces points. Ils sont brièvement bloqués tant que le système traite encore la commande.

• En cas d'annulation ou d'échec du paiement, les points utilisés sont généralement recrédités sur votre solde dans les 15 à 30 minutes. Si vous ne les voyez pas revenir tout de suite, patientez un instant et actualisez la page de votre compte.
• Les points que vous auriez gagnés avec cette commande disparaissent avec la commande. Si vous la passez à nouveau, vous les cumulez de nouveau normalement.
• En cas de retour, nous examinons votre solde au cas par cas. Communiquez-nous votre numéro de commande et nous ferons le nécessaire.

Votre solde n'est toujours pas correct après une demi-heure ? Contactez-nous avec votre numéro de commande et nous le corrigerons manuellement.

Si votre numéro de TVA n'est pas accepté, saisissez-le précédé du code pays, sans espaces, points ni tirets ; s'il est encore refusé, contactez-nous et nous traiterons votre commande comme commande professionnelle. Nous vérifions chaque numéro en direct dans VIES, la base de données européenne des numéros de TVA.

• Format : par exemple FR12345678901 ou BE0123456789.
• Vérifiez votre numéro dans VIES, sur le site de la Commission européenne. S'il n'y figure pas comme valide, demandez d'abord à votre administration fiscale de l'activer pour les échanges intracommunautaires.
• Réessayez plus tard : le service VIES d'un pays est parfois temporairement indisponible.

Vous ne pouvez pas attendre ? Contactez-nous avec le nom de votre entreprise, votre adresse et votre numéro de TVA : nous traitons alors votre commande manuellement comme commande professionnelle et vous envoyons la facture hors TVA.

Si le café vient de notre propre torréfaction, signalez-le-nous avec votre numéro de commande et une photo de l'étiquette portant la date de torréfaction, via le formulaire de contact. Notre règle est simple : jamais plus de quatre semaines après la torréfaction. Nous vérifierons ce qui s'est passé et vous proposerons une solution.

Cette règle ne s'applique pas aux autres marques que nous vendons, comme Segafredo, Lavazza, illy ou Kimbo. Ces fabricants torréfient eux-mêmes leur café et indiquent une date de durabilité minimale, pas une date de torréfaction récente.

Nous torréfions en petits lots. Les quatre semaines visent le goût optimal ; ce n'est pas une date limite de consommation.

Choisissez la mouture selon votre appareil : fine pour une machine à espresso, moyenne pour une cafetière filtre, grossière pour une cafetière à piston. Pour notre café fraîchement torréfié, vous indiquez la mouture sur la page produit et nous moulons le café pour vous.

• Machine à espresso à porte-filtre : mouture Expresso, fine.
• Cafetière italienne (moka) : mouture Percolateur, moyennement fine.
• Cafetière filtre électrique : mouture Filtre, moyenne.
• Chemex, Hario V60 et autres filtres manuels : mouture Chemex ou Filtre, moyenne à moyennement grossière.
• AeroPress : mouture AeroPress.
• Cafetière à piston : mouture Cafetière à piston, grossière.
• Café turc : mouture Turc, extra-fine, presque en poudre.

Le détail de chaque mouture : nos moutures de café.

La caféine est extraite des grains verts, avant la torréfaction, à l'aide d'eau, de dioxyde de carbone ou d'un solvant ; la méthode utilisée pour chaque café décaféiné est indiquée sur sa page produit.

Pourquoi les grains décaféinés paraissent-ils plus foncés et plus brillants ? Pendant la décaféination, le grain absorbe de l'humidité et sa structure cellulaire se modifie. Après la torréfaction, il paraît donc plus foncé et plus brillant qu'un grain ordinaire, sans être plus torréfié ni plus gras, et sans poser de problème pour votre machine à grains.

Pour en savoir plus, lisez notre article sur la fabrication du café décaféiné ou découvrez nos grains de café décaféinés.

Si un message d'erreur s'affiche au moment du paiement, signalez-le-nous via le formulaire de contact : nous en recherchons la cause et, dans bien des cas, nous pouvons finaliser la commande pour vous en attendant. Indiquez :

• le texte exact du message d'erreur, ou mieux, une capture d'écran ;
• l'étape à laquelle le problème est survenu : adresse, mode de livraison ou paiement ;
• l'appareil et le navigateur que vous utilisez.

En attendant, videz votre panier puis remplissez-le à nouveau, ou essayez un autre navigateur. Si le paiement passe à la deuxième tentative, prévenez-nous quand même : cela nous aide à trouver la cause.

Le Café du mois change le premier de chaque mois : nous choisissons chaque mois un autre café en grains fraîchement torréfié, avec une autre origine et un autre profil aromatique.

Le café retenu reste une surprise jusqu'à l'ouverture du paquet, qui indique son origine, son goût et la date de torréfaction. Le Café du mois se prête bien à un abonnement café sans engagement.

Un Café du mois précédent vous a plu ? Posez la question dans le chat : nous pouvons souvent vous dire de quel café il s'agissait et s'il existe un équivalent dans notre gamme.

Non, le Kimbo Espresso Bar Extreme n'est plus disponible. Nous ne pouvons plus commander ces grains de café auprès du fournisseur.

Comme alternative, nous recommandons le Kimbo Espresso Crema Intensa - café en grains - 1 kilo. Il s'agit également d'un mélange italien Arabica/Robusta de Kimbo, au goût plein et puissant, avec des notes de chocolat noir et de noix grillées ainsi qu'une riche crema. C'est donc le mélange qui se rapproche le plus de l'Espresso Bar Extreme.

Une cafetière italienne demande un café moulu fin à moyen, juste un peu plus gros qu'une mouture expresso. Un café vendu comme « mouture grossière » est fait pour la cafetière à piston et donne une moka sans corps. Une mouture expresso fonctionne, mais tire plus facilement vers l'amertume. Côté goût et torréfaction, l'article Quel café dans une cafetière italienne ? vous donne des pistes.

Mettez autant de café qu'il en faut pour remplir l'entonnoir jusqu'au bord : c'est la taille de votre cafetière italienne qui fixe la quantité. Égalisez la surface du doigt ou d'une cuillère, sans presser. Remplissez le réservoir d'eau jusque juste sous la soupape. Un entonnoir à moitié plein ne rend pas le café plus doux, seulement irrégulier, car l'eau prend le chemin le plus facile.

Oui, mais ce n'est pas idéal. La mouture expresso est pensée pour la forte pression d'une machine ; dans une moka, ce grain fin freine tellement l'eau que la tasse devient amère et que la plaque au-dessus de l'entonnoir peut s'encrasser. Si vous en utilisez quand même, remplissez l'entonnoir sans tasser et retirez la cafetière du feu au premier gargouillement.