Mocca Café du Jour : café en grains 100 % arabica

Q: Quelle est la composition du Café du Jour 100 % arabica Mocca ?

Le Mocca de Café du Jour contient uniquement des grains d'arabica, sans robusta ni chocolat ajouté.

Accueil
Café du Jour 100 % Arabica Moc...

8.3575

96 100 1

12 Avis Ajoutez votre commentaire

À partir de 8,36

Vous gagnerez 8 points de fidélité pour ce produit

Type de café

En savoir plus sur la mouture du café

Achat unique
sans abonnement S'abonner et économiser
toujours résiliable de manière anticipée

Ne manquez plus jamais de café
Résiliable à tout moment, sans engagement
Bénéficiez immédiatement d'une réduction de

Intervalle souhaité

Conseil : Ajouter deux comprimés de nettoyage pour seulement 1,95

Type de comprimés ou marque de la machine:

Conseil : Ajouter sachet de poudre de détartrage (universel / pour 1 détartrage) pour seulement 1,95

Conseil : Ajouter bouteille de détartrant 500 ml (universelle / pour 4 détartrages) pour seulement 5,95

Qté

Livraison gratuite à partir de 75 €

★★★★★ 4,9 sur 5 · selon les avis clients Google

Le Mocca de Café du Jour est un café en grains 100 % arabica, fraîchement torréfié dans notre propre torréfaction, de façon moyenne et lente. Doux et légèrement sucré, il développe des notes de chocolat, de noisette et de caramel, pour une intensité de 6 sur 13. Il convient à l'espresso, au café filtre et aux boissons lactées comme le cappuccino. En grains ou moulu à la demande, en 250 g, 500 g ou 1 kg.

Des détails

Le Mocca de Café du Jour est un café en grains 100 % arabica, fraîchement torréfié dans notre propre torréfaction. Sa torréfaction moyenne et lente fait ressortir un goût doux et légèrement sucré, avec des notes de chocolat, de noisette et de caramel.

Le goût du Mocca : chocolat et douceur

Le nom Mocca décrit un profil de goût, pas une boisson aromatisée : ce sont des grains de café pur, sans chocolat ajouté. Le chocolat reste une nuance discrète et ronde, loin de l'amertume d'un chocolat noir. Avec une intensité 6 sur 13, le Mocca est un café équilibré, entre caractère et douceur. Certains le trouvent riche et plein, d'autres un peu corsé : le format de 250 g permet de le découvrir avant de passer au kilo.

Pour l'espresso, le café filtre et les boissons lactées

Le Mocca se prête à plusieurs méthodes de préparation. En machine à grains, il donne un espresso, un lungo ou un café crème doux ; avec du lait, le chocolat et le caramel accompagnent bien un cappuccino ou un latte. En cafetière filtre, la tasse reste ronde et douce.

Le Mocca est aussi moulu à la demande, en mouture Expresso, Filtre, Percolateur (pour cafetière italienne, ou moka), Cafetière à piston, AeroPress, Chemex ou Turc.

Fraîcheur du Mocca après ouverture

La date de torréfaction du Mocca figure sur l'emballage. Le sachet refermable est muni d'une valve qui laisse s'échapper les gaz de torréfaction sans faire entrer l'air extérieur : une fois ouvert, le café garde plus longtemps ses arômes. Le Mocca existe en 250 g, 500 g et 1 kg.

Caractéristiques

Marque : Café du Jour
Type : café en grains fraîchement torréfié, aussi disponible moulu
Variété : 100 % arabica
Torréfaction : moyenne et lente, dans notre propre torréfaction
Intensité : 6 sur 13
Notes de dégustation : chocolat, noisette, caramel
Formats : 250 g, 500 g, 1 kg
Préparations : espresso, lungo, café crème, cappuccino, latte, café filtre

Découvrir plus

Café en grains Café moulu Café frais Été Café turc Grains de café Arabica Grains de café pour les machines à café Sage Cadeau café Torréfaction moyenne

Plus d’information
Code produit	CDJ-CDJMOCCA
Marque	Café du Jour
Produit en	Pays-Bas
Type de café	Grains de café, Café moulu
Intensité	6 - Normal
Saveur	Chocolaté, Noisette, Caramel
Variété	Arabica
Préparations de café idéales	Expresso, Café filtre, Cappuccino, Crème, Lungo, Latte
Mode de préparation idéal	Machine automatique, Machine semi-automatique, Filtre rapide, Cafetière à piston, Percolateur
Contient de la caféine	Oui
Niveau de torréfaction	Moyen
Mouture	Turc, Expresso, Percolateur, Filtre, AeroPress, Cafetière à piston, Chemex

Commentaires 12

Foire aux questions

Questions des clients

Est-ce que le Café du Jour 100% Arabica Mocca a vraiment un goût de chocolat ou de moka ?

Ce café présente de subtiles notes de chocolat et une saveur douce rappelant la moka, grâce à une torréfaction moyenne et lente. N’attendez pas un goût fort de chocolat noir, mais une légère nuance sucrée évoquant la moka.

Puis-je utiliser ces grains pour l’espresso et le café filtre ?

Oui, ces grains de café sont assemblés pour révéler leurs arômes avec différentes méthodes d’extraction. Ils conviennent pour l’espresso, le café filtre et, par exemple, le cappuccino.

Pourquoi un critique a-t-il trouvé que les grains avaient un goût de « brûlé » ?

C'est bien sûr personnel. Notre Mocca est torréfié avec une torréfaction moyenne et lente afin de faire ressortir les saveurs douces et sucrées. Certains amateurs de café trouvent cela riche et plein, tandis que d'autres peuvent le percevoir comme un peu trop corsé. N'hésitez pas à essayer un plus petit emballage pour découvrir si ce goût vous convient.

Comment le café reste-t-il frais après ouverture ?

Notre emballage est refermable et équipé d'une valve qui permet aux gaz et à l'air de s'échapper du sachet, sans laisser entrer l'air extérieur. Ainsi, le café reste frais plus longtemps après ouverture et les grains conservent leurs arômes.

Quelle est la composition du Café du Jour 100 % arabica Mocca ?

Le Mocca de Café du Jour est composé uniquement de grains d'arabica : il ne contient pas de robusta, ni de chocolat ajouté. Doux et légèrement sucré, il développe des notes de chocolat, de noisette et de caramel. Il est fraîchement torréfié, de façon moyenne et lente, dans notre propre torréfaction, où nous torréfions chaque jour ouvrable. La date de torréfaction figure sur l'emballage.