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Refermez bien le sachet après usage ou mettez les dosettes dans une boîte hermétique, et conservez-les au frais, à l'abri de la lumière et au sec. Le café moulu d'une dosette perd son arôme plus vite que des grains entiers, consommez donc de préférence un emballage ouvert en quelques semaines.
Ne conservez pas les dosettes au réfrigérateur : elles y absorbent l'humidité et les odeurs, et cela se retrouve dans votre tasse.
Oui, ce thé au gingembre se prête bien au cold brew. Mettez le thé en vrac dans une carafe d'eau froide, placez la carafe au réfrigérateur et laissez infuser 4 à 12 heures. Filtrez ensuite le thé et versez-le sur des glaçons. Plus vous le laissez reposer longtemps, plus la saveur du gingembre et de la citronnelle devient ample.
Oui, English Blend est un thé noir affirmé au corps généreux qui se marie très bien avec un nuage de lait. Vous pouvez bien sûr aussi le boire nature, c'est ainsi que vous percevez le mieux les légères notes épicées en finale. N'ajoutez le lait qu'une fois le thé infusé.
Oui, ce mélange convient aussi bien au matcha latte chaud qu'au matcha latte froid. Mélangez 3 cuillères à café bien remplies avec du lait froid, ou moitié lait et moitié eau, au blender ou au shaker, puis versez le tout sur des glaçons. Comme la poudre se dissout bien, il n'est pas nécessaire de préparer d'abord la boisson à chaud. Conservez l'emballage de 340 grammes au sec, à l'abri de la lumière et bien fermé.











