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Thé en vrac : thé vert, noir, blanc et tisanes

Le thé en vrac, ce sont des feuilles de thé à doser vous-même dans une boule à thé, une passoire ou une théière. Sur cette page, vous trouvez nos thés en vrac Café du Jour, surtout en paquets de 100 g : thé vert, thé noir, thé blanc, oolong, pu-erh, rooibos et tisanes, nature ou aromatisés aux fruits et aux épices, ainsi que du matcha et des coffrets pour découvrir plusieurs thés. Un paquet de 100 g donne en général une quarantaine à une cinquantaine de tasses ; gardez-le fermé dans une boîte hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs. Plus bas, nos conseils pour choisir et bien infuser votre thé.

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Par ordre croissant
  1. Sleeping Beauty - tisane 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Sleeping Beauty - tisane 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Café du Jour
    À partir de 5,86
    60,92  / kg
  2. Vanille - thé noir 100 grammes - « Café du Jour » thé en vrac
    Promotion
    Vanille - thé noir 100 grammes - « Café du Jour » thé en vrac
    Café du Jour
    Prix normal 8,63 Prix Spécial 8,02
    80,22  / kg
  3. Café du Jour Coffret quatuor de thés frais épicés
  4. Fleur du soleil levant - Thé Rooibos 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Promotion
  5. Red Lemon - Thé Rooibos 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
    Red Lemon - Thé Rooibos 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
    Café du Jour
    À partir de 3,97
    41,02  / kg
  6. Romarin & Orange - Thé Rooibos 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
  7. Rooibos vert - Thé Rooibos 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
  8. Citron & Gingembre - Thé Rooibos 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
  9. Thé frais en vrac Café du Jour - Alternative Rooibos - 4 x 100 grammes
  10. Ananas & Papaye - Thé vert 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
    Promotion
    Ananas & Papaye - Thé vert 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
    Café du Jour
    Prix normal 3,69 Prix Spécial 3,48
    34,82  / kg
  11. Piña Colada - Thé aux fruits 100 g - Café du Jour thé en vrac
    Piña Colada - Thé aux fruits 100 g - Café du Jour thé en vrac
    Café du Jour
    À partir de 5,07
    52,22  / kg
  12. Yerba Maté Orange - Tisane 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
    Promotion
    Yerba Maté Orange - Tisane 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
    Café du Jour
    Prix normal 6,81 Prix Spécial 6,33
    63,32  / kg
  13. Fraise & Kiwi - Thé aux fruits 100 g - Café du Jour thé en vrac
  14. Vla Flip - Thé noir 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
    Promotion
    Vla Flip - Thé noir 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
    Café du Jour
    Prix normal 4,43 Prix Spécial 4,18
    41,82  / kg
  15. Hills of Tuscany - Thé noir 100 g - Café du Jour thé en vrac
    Hills of Tuscany - Thé noir 100 g - Café du Jour thé en vrac
    Café du Jour
    À partir de 5,64
    58,12  / kg
  16. Citron & Gingembre - Thé vert 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
  17. Mélange étoilé sans menthe - Tisane 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
  18. Rooibos de Noël - Thé Rooibos 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Promotion
  19. Biscuits de Noël - Thé noir 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Promotion
    Biscuits de Noël - Thé noir 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Café du Jour
    À partir de 4,00
    41,52  / kg
  20. Chai vert - Thé vert 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Chai vert - Thé vert 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Café du Jour
    À partir de 5,15
    53,52  / kg
  21. Hiver chaud - Thé noir 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Promotion
  22. Cactus & Sencha - Thé vert 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Promotion
  23. Matcha Latte - Mélange pour Latte au thé vert - Thé en vrac Café du Jour
  24. Blossom Sea - Thé noir 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Blossom Sea - Thé noir 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Café du Jour
    À partir de 4,32
    43,22  / kg
  25. Petit Citronnier - thé vert 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Promotion
  26. Terrasse de café la nuit - thé vert 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Promotion
  27. Nuit étoilée - thé vert 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Promotion
    Nuit étoilée - thé vert 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Café du Jour
    Prix normal 5,23 Prix Spécial 4,86
    48,62  / kg
  28. Kir Royal - Thé blanc 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Kir Royal - Thé blanc 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Café du Jour
    À partir de 7,00
    70,02  / kg
  29. Le secret du pharaon - Thé blanc 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Promotion
  30. Soirées feu de camp - Thé aux fruits 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Promotion
  31. Orange Chai - thé rooibos 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Promotion
    Orange Chai - thé rooibos 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Café du Jour
    Prix normal 6,16 Prix Spécial 5,73
    57,32  / kg
  32. Red Chai - Thé Rooibos 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Promotion
  33. Camomille pure - Tisane 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
  34. Fruit Fest - thé aux fruits 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
  35. Glühwein Tea - tisane 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Glühwein Tea - tisane 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Café du Jour
    À partir de 6,03
    60,32  / kg
  36. Thé Speculaas - Thé noir 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
    Promotion
    Thé Speculaas - Thé noir 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
    Café du Jour
    À partir de 4,69
    46,92  / kg
  37. Christmas classics - Thé en vrac - 3 x 100 grammes
    Christmas classics - Thé en vrac - 3 x 100 grammes
    Café du Jour

     15,57 Prix normal 16,27

  38. English Breakfast - Thé noir 100 grammes - Café du Jour Thé en vrac
    English Breakfast - Thé noir 100 grammes - Café du Jour Thé en vrac
    Café du Jour
    À partir de 5,07
    50,72  / kg
  39. Biscuits de Noël de Bonne-Maman - Thé noir 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
    Promotion
  40. Mango Mambo - thé aux fruits 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Promotion
  41. Ananas et pêche - thé aux fruits 100 grammes - Café du Jour Loose Tea
    Promotion
  42. Bubblegum Spritz - thé aux fruits 100 grammes - Café du Jour Loose Tea
    Promotion
  43. Racine de gingembre - Thé au gingembre 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
  44. Oolong Amande Noix de Coco - Thé vert 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
    Promotion
  45. Cookie au chocolat - Rooibos & thé noir 100 grammes - Café du Jour thé en vrac
    Promotion
  46. Herbes Détox - Tisane 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
    Herbes Détox - Tisane 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
    Café du Jour
    À partir de 5,07
    50,72  / kg
  47. Earl Grey Lavande - Thé noir 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
    Promotion
  48. Peach Bloom - Thé vert & blanc 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour
    Promotion

Pourquoi choisir le thé en vrac ?

Avec le thé en vrac, vous choisissez vous-même la quantité de feuilles et le temps d'infusion, tasse par tasse ou pour toute la théière. Les feuilles ont de la place pour s'ouvrir dans l'eau, et certains thés, comme l'oolong, se réinfusent plusieurs fois. Vous pouvez aussi passer d'un thé à l'autre selon le moment : un thé noir corsé le matin, un rooibos ou une tisane le soir.

Quel thé en vrac choisir ?

  • Thé noir : corsé, pour le matin ou avec un nuage de lait. L'English Breakfast, au goût franc et légèrement malté, le Ceylan, doux et parfumé, ou l'Earl Grey à la bergamote. Voyez tout notre thé noir.
  • Thé vert en vrac : plus frais et végétal. Le Chun Mee, aux feuilles roulées et aux notes épicées, ou le thé vert au jasmin, parfumé deux fois aux fleurs de jasmin. Voyez notre thé vert.
  • Thé blanc : léger et doux, comme le Bai Mudan, ou « pivoine blanche », aux grandes feuilles et jeunes bourgeons. Voyez notre thé blanc.
  • Oolong et pu-erh : le Thé du dragon noir, un oolong de Chine au caractère de noisette, et le Pu Erh du Yunnan, post-fermenté, aux notes terreuses et boisées.
  • Sans théine : le Rooibos pur, doux et boisé, la Camomille pure ou la tisane Herbes fraîches, à boire aussi le soir. Voyez nos rooibos, nos tisanes et nos thés aux fruits.
  • Matcha : une poudre de thé vert du Japon, à fouetter dans l'eau chaude ou à préparer en latte. Voyez notre matcha.

Comment préparer le thé en vrac ?

Comptez environ 2 g de feuilles par tasse de 200 ml, soit à peu près une cuillère à café, puis adaptez la température de l'eau et le temps d'infusion au type de thé :

  • Thé vert et thé blanc : eau à 70-80 °C, 2 à 3 minutes.
  • Oolong : eau à 80-90 °C, 2 à 3 minutes ; les feuilles se réinfusent.
  • Thé noir et pu-erh : eau à 90-95 °C, 3 à 5 minutes.
  • Rooibos et tisanes : eau juste bouillie, 5 à 7 minutes, ou plus selon votre goût.

Retirez ensuite les feuilles : un thé noir ou vert qui infuse trop longtemps devient amer. Les indications de chaque thé figurent sur sa fiche produit.

Coffrets pour découvrir le thé en vrac

Vous passez du thé en sachet au thé en vrac ? Le pack de démarrage réunit quatre thés noirs de 100 g, dont l'Earl Grey et la Tarte aux pommes croustillante, avec une passoire à thé et une cuillère doseuse. Le paquet de nos meilleures ventes contient les mêmes quatre thés, sans accessoires, et le coffret Go Green quatre thés verts. Pour infuser et ranger vos feuilles, voyez aussi nos accessoires pour le thé.

Questions fréquentes sur le thé en vrac
Combien de thé en vrac faut-il par tasse ?

Comptez environ 2 g de feuilles pour une tasse de 200 ml, soit à peu près une cuillère à café. Pour les tisanes, vous pouvez monter à 2 ou 3 g par tasse. Pour une théière, comptez la même dose par tasse servie. Un paquet de 100 g donne ainsi en général une quarantaine à une cinquantaine de tasses.

À quelle température infuser le thé en vrac ?

La température de l'eau dépend du type de thé, de 70 °C pour le thé vert à une eau juste bouillie pour le rooibos et les tisanes :

  • thé vert et thé blanc : 70 à 80 °C, 2 à 3 minutes ;
  • oolong : 80 à 90 °C, 2 à 3 minutes ;
  • thé noir et pu-erh : 90 à 95 °C, 3 à 5 minutes ;
  • rooibos et tisanes : eau juste bouillie, 5 à 7 minutes.

Retirez ensuite les feuilles : un thé vert ou noir qui infuse trop longtemps devient amer. Les indications de chaque thé figurent sur sa fiche produit.

fr.cafedujour.be obtient une note de 4,9 sur 5 selon les avis clients Google