Hausbrandt Venezia est une sélection des meilleurs grains Arabica du Brésil et d'Amérique centrale avec des grains Robusta. Il est corsé, d'une harmonie parfaite et d'une crème riche. Le goût est doux avec une faible acidité, des notes fruitées et épicées et un arrière-goût de chocolat.
Hausbrandt est un torréfacteur de la Mecque du café de Trieste, en Italie. Depuis 1892, il produit avec succès de délicieux mélanges typiquement italiens. Hausbrandt a rapidement gagné en popularité à la fin du 19e siècle grâce à un mode d'emballage moderne pour l'époque. Dès leur sortie de l'usine, les grains de café torréfiés étaient conditionnés dans des boîtes métalliques hermétiques. Aujourd'hui, le café de l'un des premiers torréfacteurs italiens est simplement conditionné dans des sachets, mais avec des imprimés qui procurent cette sensation de nostalgie propre à Hausbrandt.
Quels arômes puis-je attendre des grains de café Hausbrandt Venezia ?
Hausbrandt Venezia a une saveur douce avec une faible acidité. Vous goûtez des notes fruitées et épicées, et en arrière-goût de légers accents de chocolat. Le café possède également une crema riche et onctueuse.
Pour quelles méthodes de préparation ces grains de café conviennent-ils ?
Ces grains de café sont idéaux pour une utilisation dans des machines automatiques, semi-automatiques et des cafetières moka. Grâce à l’assemblage équilibré et au caractère crémeux, ils révèlent tout leur potentiel dans les expressos, cappuccinos et autres boissons lactées.
Quelle est l’intensité de la saveur du Hausbrandt Venezia et qu’est-ce que cela signifie ?
Hausbrandt Venezia a une intensité de 7 sur une échelle de 10, ce qui signifie que ce café est puissant et riche en goût sans être dominant. C'est un bon choix pour les amateurs de café qui recherchent un mélange corsé mais accessible.
De quoi se compose le mélange des grains de café Hausbrandt Venezia ?
Ce café est composé d’un assemblage soigneusement sélectionné de 65 % de grains d’Arabica du Brésil et d’Amérique centrale et de 35 % de grains de Robusta. Cela donne un corps plein, une saveur douce et une crème riche.
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