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Gorilla Crema No.1 - café en grains - 1 kilo

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Gorilla Crema No.1
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Gorilla Crema No.1 est un café en grains 100 % Arabica à torréfaction moyenne. Les grains viennent du Brésil et de Colombie, puis ils sont torréfiés en Allemagne selon une torréfaction traditionnelle en tambour. Chaque variété est torréfiée séparément pour garder un profil floral, fruité et de miel.
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Qu'est-ce que Gorilla Crema No.1 ?

Gorilla Crema No.1 est un café en grains 100 % Arabica à torréfaction moyenne. Les grains viennent du Brésil et de Colombie, puis ils sont torréfiés en Allemagne selon une torréfaction traditionnelle en tambour. Chaque variété est torréfiée séparément pour garder un profil floral, fruité et de miel.

  • 100 % Arabica
  • Grains entiers
  • Paquet de 1 kilo
  • Caféiné

Pour qui est-ce adapté ?

Gorilla Crema No.1 convient si vous aimez un café aromatique pour l'expresso. Il fonctionne aussi pour le cappuccino et le crema, avec une préparation en machine automatique ou en porte-filtre. Son format en grains entiers vous laisse garder le contrôle sur la préparation.

  • Expresso
  • Cappuccino
  • Crema
  • Machine automatique
  • Porte-filtre

Comment utiliser Gorilla Crema No.1 ?

Avec Gorilla Crema No.1, vous partez sur une base simple en grains entiers. Réglez votre extraction pour l'expresso si vous voulez mettre en avant les notes florales et fruitées. Vous pouvez aussi le préparer en cappuccino ou en crema selon votre envie.

  • Utilisez-le en expresso
  • Servez-le en cappuccino
  • Servez-le en crema

Caractéristiques et spécifications

Café du Jour indique une intensité 8 sur 13 sur sa propre échelle de 1 à 13. Le fabricant donne une intensité 6 sur 10 sur sa propre échelle. Le paquet contient 1 kilo de grains entiers, avec une torréfaction moyenne et un café caféiné.

  • Origine : Brésil, Colombie
  • Torréfaction moyenne
  • Intensité Café du Jour : 8 sur 13
  • Intensité fabricant : 6 sur 10

Alternatives et combinaisons

Si vous voulez varier, gardez ce café pour l'expresso, le cappuccino ou le crema, puis changez seulement votre réglage de préparation. Vous pouvez aussi choisir un autre café en grains selon l'intensité ou le profil d'arômes que vous aimez. Gorilla Crema No.1 reste une base simple pour votre quotidien.

  • Un autre café en grains pour varier l'intensité
  • Une extraction expresso plus courte
  • Une préparation en cappuccino ou en crema

Si ce profil vous convient, vous pouvez commander Gorilla Crema No.1 et découvrir aussi notre sélection de café en grains chez Café du Jour.

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Foire aux questions
Questions des clients
Quelles caractéristiques gustatives puis-je attendre du Gorilla Crema No.1 ?
La Gorilla Crema No.1 a une saveur très aromatique et pourtant douce avec un bel équilibre. Vous pouvez compter sur un espresso doux, sans amertume ou acidité dominante.
Le Gorilla Crema No.1 convient-il aux personnes ayant l’estomac sensible ?
Le Gorilla Crema No.1 est connu pour son caractère doux en bouche : les grains sont torréfiés lentement et de manière traditionnelle, ce qui donne un espresso peu acide et peu amer. Nous ne pouvons pas nous prononcer sur son effet sur l’estomac, mais côté goût, c’est l’un des mélanges les plus ronds et les moins mordants de notre assortiment.
Ces grains de café conviennent-ils à la préparation d'espresso ?
Oui, ces grains sont parfaitement adaptés à la préparation d’un espresso grâce à leur torréfaction foncée et à leur arôme intense, mais ils conviennent également très bien à d’autres préparations de café comme le cappuccino ou le lungo.
Les grains Gorilla Crema No.1 sont-ils 100% Arabica ?
Oui, ce mélange est composé exclusivement de grains 100% Arabica, torréfiés single-origin pour un développement optimal des saveurs et une expérience café pure.
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