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Conservez la tablette Blanxart Filipinas dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, idéalement entre 15 et 18 °C, et bien emballée. Elle garde ainsi plus longtemps les arômes fruités de ses fèves de cacao de Mindanao.
Évitez le réfrigérateur : le chocolat y blanchit facilement et absorbe les odeurs des autres aliments.
Un paquet contient 25 sachets de thé, de quoi préparer 25 tasses de thé.
Les sachets sont emballés un par un individuellement, de sorte que chaque sachet reste frais jusqu'à son utilisation. Pratique à emporter au bureau ou en déplacement.
Conservez le paquet au sec, à l'abri de la lumière et bien fermé.
Conservez les grains Jamaican Blue Mountain au frais, à l'abri de la lumière et bien fermés, dans leur sachet d'origine ou une boîte hermétique ; l'oxygène, la lumière et la chaleur leur font perdre leurs arômes.
Évitez le réfrigérateur, où les grains prennent l'humidité et les odeurs. Nous les torréfions uniquement après votre commande : leur saveur s'exprime pleinement dans les premières semaines après la torréfaction. Plus de conseils dans notre article conserver les grains de café.
Rincez le fouet à l'eau chaude immédiatement après usage et n'utilisez pas de liquide vaisselle. Placez-le ensuite à sécher sur le support à fouet fourni, afin que les brins gardent leur forme arrondie.
Nous vous conseillons de ne pas mettre le fouet, la cuillère et le support au lave-vaisselle, car le bambou peut s'abîmer. Le bol se lave à la main avec une éponge douce.
Conservez les grains du Costa Coffee Caffè Crema Velvet dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, dans une boîte hermétique ou dans le paquet bien refermé. Évitez le réfrigérateur : le café y prend l'humidité et les odeurs. Avec un paquet de 1 kg, gardez une petite quantité à portée de main et laissez le reste bien fermé. Moulez les grains juste avant la préparation pour préserver leur arôme.
Rincez le fouet à l'eau chaude immédiatement après usage, sans utiliser de produit vaisselle. Placez-le ensuite à sécher sur le support fourni, afin que les brins conservent leur forme arrondie.
Nous conseillons de ne pas mettre le fouet, la cuillère et le support au lave-vaisselle, car cela peut abîmer le bambou. Lavez le bol à la main avec une éponge douce.
Le Mexico est équilibré et intense, avec une intensité de 8, classée chez nous comme corsée. Sa douceur inattendue pour un mélange italien est frappante.
En bouche, vous reconnaissez du fruit avec des notes de caramel, de noisettes et de chocolat. Ce café plaît donc aussi aux personnes qui aiment une tasse plus douce.
Conservez la tablette au frais et au sec, de préférence autour de 15 à 18 degrés, et bien fermée dans son emballage. Ne mettez pas le chocolat au réfrigérateur, car le froid et l'humidité provoquent un blanchiment : vous obtenez alors un voile gris en surface et une texture granuleuse en bouche. Tenez également la tablette à l'écart des produits à forte odeur, car le beurre de cacao absorbe facilement les odeurs.
Rincez le fouet en bambou à l'eau chaude immédiatement après usage et n'utilisez pas de liquide vaisselle. Laissez-le ensuite sécher sur le support fourni, ainsi les brins gardent leur forme arrondie.
Le bol se lave à la main avec une éponge douce. Nous vous conseillons de ne pas mettre le fouet, la cuillère et le support au lave-vaisselle, car le bambou risque de s'abîmer.
Oui. Ce sont des thés en vrac, vous avez donc besoin d'un filtre à thé, d'un sachet filtre ou d'une pince à thé pour garder les feuilles et les plantes hors de votre tasse ou de votre théière. Comptez environ 2 grammes de thé en vrac par tasse.
Retirez le filtre ou le sachet dès que le thé a infusé. Si le thé continue d'infuser, c'est surtout le Christmas Cookies noir qui devient rapidement amer.
Une boîte contient 25 sachets de thé, de quoi préparer 25 tasses de thé.
Chaque sachet est emballé individuellement, ce qui garde le thé frais jusqu'au moment où vous l'utilisez.
Conservez la boîte au sec, à l'abri de la lumière et bien fermée.
Pour une tasse ordinaire de café filtre, comptez environ 5 à 8 grammes de café et pour un double espresso environ 16 à 20 grammes. Sur une machine à café automatique, vous réglez généralement l'intensité à l'aide d'un bouton ou d'un curseur. Si le café est trop amer, choisissez alors une mouture plus grossière ou un temps d'écoulement plus court. S'il est trop acide ou trop léger, moulez plus fin ou dosez un peu plus.
Pour un double espresso, comptez 16 à 20 grammes, ce sachet de 1 kilo vous donne donc environ 50 à 60 doubles espressos. Si vous préparez du café filtre, comptez 5 à 8 grammes par tasse et vous irez nettement plus loin. Conservez les grains au frais, à l'abri de la lumière et bien fermés, et pas au réfrigérateur.
Conservez les grains au frais, à l'abri de la lumière et bien fermés, et pas au réfrigérateur. Non ouvert, le café se conserve environ un an, mais il est meilleur dans les trois mois.
Ne moulez chaque fois que ce dont vous avez besoin, car le café moulu perd son arôme plus vite que les grains entiers. Pour le café filtre, comptez environ 5 à 8 grammes par tasse.
Avec environ 2 grammes de thé en vrac par tasse, ce sachet de 100 grammes vous donne quelque 50 tasses. Pour un thé glacé, vous préparez le thé plus fort et vous obtenez donc moins de tasses. Conservez le thé au sec, à l'abri de la lumière et bien fermé, les notes fruitées se conserveront ainsi le plus longtemps.
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