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Une couche de crema plus fine est normale avec un décaféiné, car la décaféination fait perdre au grain une partie de ses huiles. Nous conseillons de doser un peu plus, de choisir une mouture un peu plus grossière et de viser un ratio de 1 pour 2 en 25 à 30 secondes. Une température d'extraction plus élevée aide souvent aussi. Le goût reste ainsi bien plein, mais la crema est rarement aussi épaisse qu'avec l'illy caféiné de ce coffret.

Conservez le thé au sec, à l'abri de la lumière et bien fermé, par exemple dans son emballage d'origine ou dans une boîte à thé. Les notes de bergamote et de lavande se conservent ainsi le plus longtemps.

Le thé en vrac absorbe facilement les odeurs, ne le placez donc pas à côté de produits à forte odeur. Le réfrigérateur n'est pas un bon endroit de conservation.

Oui, ce thé est certifié biologique et porte en outre le label Fairtrade. Les 25 sachets de thé sont emballés individuellement, afin que l'arôme soit préservé jusqu'au moment où vous préparez le thé. Les sachets eux-mêmes sont naturellement biodégradables.

Non, il s'agit d'une combinaison fixe de Cantuccini 175 grammes et d'Amarettini 200 grammes. Si vous ne souhaitez qu'une des deux sortes, ou une plus grande quantité d'une seule sorte, commandez les biscuits séparément dans notre rayon épicerie fine. Un échange au sein de ce duo n'est malheureusement pas possible.

Non, il s'agit d'un coffret fixe composé de trois mélanges déterminés à l'avance. Il n'est pas possible de changer ou d'échanger un mélange au sein du coffret.

Si vous souhaitez l'un des trois en plus grande quantité, commandez ce mélange séparément. L'Espresso Barista, l'Espresso Bar Top Flavour et le Gran Gourmet sont également disponibles séparément au kilo dans notre boutique en ligne.

Refermez bien le sachet après ouverture et conservez-le au frais, à l'abri de la lumière et au sec. Le café contenu dans une dosette est déjà moulu et perd donc son arôme plus vite que des grains entiers : terminez de préférence un sachet entamé en quelques semaines. Ne mettez pas les dosettes au réfrigérateur, l'humidité et les odeurs nuisent au goût.

Refermez bien le sachet après usage et conservez-le au sec, au frais et à l'abri de la lumière. Le lait en poudre attire l'humidité et forme alors des grumeaux, ne posez donc pas le sachet juste à côté d'une machine à café qui dégage de la vapeur.

La date de durabilité minimale figure sur le sachet. Notez que le sachet peut différer de la photo ; le contenu, les ingrédients et les valeurs nutritionnelles sont identiques.

Oui, ce thé est au moins aussi bon froid que chaud. Préparez-le deux fois plus fort que d'habitude, laissez-le refroidir et versez-le sur des glaçons avec un quartier de citron.

Même pour une infusion plus forte, gardez une température d'eau de 70 à 80 degrés, afin que le thé vert ne devienne pas amer. Les notes fruitées de cerise et de baies ressortent particulièrement bien à froid.

Conservez les grains au frais, à l'abri de la lumière et bien fermés, par exemple dans le sachet d'origine avec la fermeture bien close ou dans une boîte hermétique. Ne mettez pas le café au réfrigérateur, car l'humidité et les odeurs étrangères altèrent l'arôme.

Non ouvert, le café se garde environ un an. Après ouverture, il est meilleur dans les quelques mois qui suivent. La date de conservation figure sur l'emballage.

Oui, il s'agit de thé en vrac sans sachets, il vous faut donc une passoire à thé, un filtre à thé ou un sachet filtre. Utilisez de préférence une passoire large à mailles fines : les feuilles de thé doivent pouvoir se déployer, tandis que les petits pétales et les fleurs de jasmin ne doivent pas se retrouver dans votre tasse. Vous trouverez des passoires et des filtres à thé jetables dans nos accessoires à thé.

La carafe résiste au lave-vaisselle, à l'exception du couvercle. Lavez le couvercle à la main, afin de préserver le BRITA Memo et le clapet de remplissage. Retirez la cartouche filtrante avant de mettre la carafe au lave-vaisselle.

Conservez la tisane au sec, à l'abri de la lumière et bien fermée, par exemple dans une boîte à thé ou dans le sachet replié. La lumière et l'humidité font disparaître le plus vite les arômes floraux des pétales de rose et des fleurs d'oranger. Ne placez pas la tisane juste à côté du café ou d'épices fortes, car ces odeurs s'y installent facilement.

Avec environ 2 grammes par tasse, vous obtenez quelque 50 tasses avec ce sachet de 100 grammes. C'est du thé en vrac, une passoire à thé, un filtre à thé ou un sachet filtre est donc nécessaire. Prenez une passoire spacieuse, car les fèves de cacao et les morceaux d'amandes sont un peu plus gros que des feuilles de thé en vrac.

Ce coffret rassemble les mélanges Kimbo les plus foncés et les plus intenses : ronds, doux-amers et corsés, dans le style napolitain, avec une crema épaisse et une longue finale. Le coffret Doux et Aromatique contient au contraire des mélanges 100% Arabica doux, peu amers et aux arômes fruités.

En bref : choisissez Corsé et Intense si vous aimez la puissance et le caractère, et Doux et Aromatique si vous recherchez des nuances de goût subtiles et une crema douce.

Conservez le thé au sec, à l'abri de la lumière et bien fermé. Le thé vert aux fleurs perd son parfum surtout sous l'effet de la lumière, de la chaleur et de l'humidité : une boîte à thé hermétique dans un placard de cuisine convient donc mieux qu'un bocal transparent sur le plan de travail. Ne le conservez pas au réfrigérateur et tenez-le à l'écart du café et des épices.