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Résultats de recherche FAQ

Pour quelles boissons au café utiliser le Gimoka Gusto Ricco ?

D'après nos données produit, ce mélange se révèle le mieux en espresso, crema et lungo.

Comme le goût est puissant et généreux, le café reste également bien reconnaissable dans les boissons lactées comme le cappuccino et le latte macchiato.

L'illy Costa Rica est-il 100 pour cent arabica et ce café contient-il de la caféine ?

Oui, il s'agit de 100 pour cent d'arabica d'un seul pays d'origine : le Costa Rica. Il n'y a pas de robusta, ce qui explique le goût doux et rond.

Le café contient bel et bien de la caféine, ce n'est pas un décaféiné. Si vous cherchez du café sans caféine, choisissez un produit de notre assortiment décaféiné.

Peut-on utiliser le Costa Coffee Character Bright Blend en café filtre ?

Oui, le Costa Coffee Character Bright Blend convient au café filtre : pour la cafetière filtre, moulez les grains en mouture moyenne (mouture Filtre). Il se prête aussi à la Chemex, en mouture moyenne à grossière, et à l'AeroPress, en mouture fine à moyenne.

À la Chemex, la tasse est claire et les notes d'agrumes s'expriment bien. Pour le dosage et le réglage, suivez notre guide pour préparer un bon café filtre.

La carafe filtrante BRITA Aluna passe-t-elle au lave-vaisselle ?

La carafe elle-même passe au lave-vaisselle. Le couvercle et l'indicateur Smart Light ne doivent pas aller au lave-vaisselle : vous les nettoyez à la main.

Nous conseillons de nettoyer la carafe régulièrement, y compris sous l'entonnoir, afin qu'aucun dépôt ne subsiste.

Quelle mouture choisir pour le Costa Coffee Caffè Crema Original Blend ?

La mouture du Costa Coffee Caffè Crema Original Blend, vendu en grains entiers, dépend de votre méthode de préparation :

  • machine expresso à porte-filtre : mouture fine (mouture Expresso) ;
  • cafetière italienne (moka) : un peu moins fine (mouture Percolateur) ;
  • cafetière filtre : mouture moyenne (mouture Filtre) ;
  • cafetière à piston : mouture grossière.

Une machine à grains moud elle-même. Moulez juste avant la préparation : une fois moulu, le café perd vite ses arômes.

Quel est le goût du Kimbo Aroma Bio et quels cafés préparez-vous avec ?

Kimbo décrit le profil de goût comme intense et floral, avec une légère note d'amande et un soupçon d'épices exotiques. Dans nos données produit, le goût est noté comme fruité, épicé et noisette. La torréfaction douce rend ces grains adaptés à l'espresso, au café filtre et au cappuccino, et ils fonctionnent également bien comme base pour un caffè crema léger ou un latte crémeux.

Pour combien de tasses de café le set Hario V60 convient-il ?

La carafe en verre a une contenance de 600 ml et est prévue pour 1 à 4 tasses. Le dripper en taille 02 est adapté à cette contenance.

La cuillère fournie contient environ 12 grammes de café. Pour le café filtre, nous comptons environ 5 à 8 grammes par tasse : avec une cuillère rase, vous préparez donc grosso modo deux tasses.

Est-ce que je reçois des grains entiers ou du café moulu avec le L'OR Vibrant Espresso ?

Vous recevez un sachet de 1 kilo de grains de café entiers. Ils vont directement dans le réservoir à grains d'une machine à café automatique, ou vous les moulez vous-même pour votre machine à espresso.

Si vous utilisez un appareil qui nécessite du café moulu, tenez compte du fait que vous devrez moudre vous-même. Pour l'espresso, il s'agit d'une mouture espresso fine, pour un filtre manuel d'une mouture filtre.

Comment nettoyer le bac à marc JoeFrex ?

Retirez le bac intérieur en plastique de son enveloppe en bois, jetez le marc de café et rincez le bac intérieur à l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle. Laissez-le bien sécher avant de le remettre en place.

L'enveloppe en bois se nettoie uniquement avec un chiffon légèrement humide. Nous conseillons de ne pas mettre le bois au lave-vaisselle et de ne pas le laisser tremper dans l'eau.

Quelle est la contenance de la Hario Mizudashi rouge et en quoi est-elle faite ?

La Hario Mizudashi rouge a une contenance de 600 ml. La carafe est en verre résistant à la chaleur et au froid et dispose d'un filtre permanent : pas besoin de filtres en papier.

Elle mesure environ 10 cm de large, 10 cm de profondeur et 25 cm de haut. Hario est un fabricant japonais spécialisé à l'origine dans le verre résistant à la chaleur.

Quel est le goût du chocolat au lait d'amande Esmeraldas Vegan Almond ?

Cette tablette contient 50 pour cent de cacao et des notes de gianduja et de malt d'orge. Grâce à l'amande qui remplace le lait de vache, le chocolat prend une note crémeuse et noisetée, ce qui le rapproche davantage du chocolat au lait que du chocolat noir. Un beau choix si vous aimez le chocolat doux et ample sans produits laitiers.

Pourquoi ce fouet à matcha compte-t-il 80 brins ?

Plus un fouet à matcha compte de brins, plus la poudre se dissout vite et plus la mousse devient fine. Avec les 80 brins de ce fouet, vous éliminez rapidement les grumeaux et vous montez sans peine une couche de mousse crémeuse sur votre matcha.

Combien pèse la tablette Auro Rhum Don Papa ?

La tablette Auro Rhum Don Papa pèse 60 g. C'est un chocolat noir à 70 % de cacao, fabriqué aux Philippines par Auro Chocolate avec des fèves du domaine Saloy, à Davao, et infusé au rhum Don Papa. Il développe des arômes de caramel, de chêne et de cacao. Sortez la tablette quelques minutes avant de la déguster nature, à température ambiante.

Quelle est la différence entre les Amarettini Cacao et les Amarettini ordinaires ?

Ce sont les mêmes petits biscuits amaretti italiens, seule cette variante est parfumée au cacao. Les Amarettini ordinaires ont le goût classique des amaretti, sans cacao.

Nous vendons les deux variantes dans un sachet de 200 grammes, vous pouvez donc aussi les essayer côte à côte.

Comment conserver les grains de Caffè Crema d'Idee Kaffee ?

Conservez les grains de Caffè Crema d'Idee Kaffee dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, dans leur paquet bien refermé ou dans une boîte hermétique.

Évitez le réfrigérateur : les grains y prennent l'humidité et les odeurs, ce qui nuit à l'arôme. Une fois le paquet ouvert, utilisez les grains de préférence dans les semaines qui suivent. La date « à consommer de préférence avant » figure sur l'emballage.

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