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Résultats de recherche FAQ

L'OR Espresso Élégance remplace-t-il le Piazza D'Oro Amabile ?

Oui, le Piazza D'Oro Amabile n'est plus fabriqué et nous proposons L'OR Espresso Élégance à sa place.

L'OR Espresso Élégance est un café en grains 100 % arabica au profil doux et délicat : des notes de zeste de citron, une touche de marmelade et une intensité 4 sur 13. Il est vendu en paquet de 1 kg. Retrouvez aussi les autres cafés L'OR.

Le Original Beans Esmeraldas Vegan Almond est-il vraiment vegan ?

Oui, Original Beans a conçu cette tablette comme un chocolat vegan. Au lieu du lait de vache, le fabricant utilise de l'amande, d'où le nom de chocolat au lait d'amande. La tablette contient donc de l'amande et ne convient pas si vous êtes allergique aux fruits à coque. En cas de doute ou d'allergie, vérifiez toujours l'étiquette sur l'emballage.

Quel est le goût du Joerges Heritage Espresso ?

Le Heritage Espresso est un café à la torréfaction intense de style napolitain, élaboré avec des grains de Robusta premium.

Vous percevez des notes subtiles de noisette et de chocolat, avec un corps épicé et puissant. Le processus de torréfaction lent, au cours duquel les grains craquent deux fois, donne naissance à cet arôme caractéristique et ample.

Si vous le trouvez trop amer, optez pour une mouture un peu plus grossière ou raccourcissez l'écoulement de l'espresso.

Le L'OR Vibrant Espresso est-il comparable au Piazza D'Oro Intenso ?

Oui. La gamme Piazza D'Oro n'est plus produite et L'OR Vibrant Espresso s'inspire de l'ancien Piazza D'Oro Intenso. Au sein de l'assortiment L'OR, c'est la variante corsée.

Avec une intensité de 8, c'est un mélange résolument fort, en sachet de 1 kilo de grains de café entiers.

Dans quelles machines utiliser le Costa Coffee Caffè Crema Original Blend ?

Le Costa Coffee Caffè Crema Original Blend est d'abord pensé pour la machine à grains (expresso broyeur) et, moulu finement, pour la machine expresso à porte-filtre. Ces grains conviennent aussi à la cafetière italienne (moka), à la cafetière filtre et à la cafetière à piston, à condition d'adapter la mouture à la méthode. Dans une machine à grains, versez simplement les grains entiers dans le bac à grains.

Quelles sont les dimensions du bac à marc JoeFrex ?

Le bac à marc JoeFrex mesure 14 x 14 x 14 cm (largeur x profondeur x hauteur). Il est donc aussi haut que large et occupe sur votre plan de travail à peu près autant de place qu'un grand mug à base carrée.

Cette question nous est souvent posée, car les dimensions sont difficiles à estimer sur une photo produit. Vérifiez donc par sécurité l'espace dont vous disposez à côté ou sous votre machine.

À quoi sert la pince à thé à tamis fin ?

Avec cette pince à thé, vous préparez rapidement une tasse de thé en vrac frais. Vous ouvrez la pince en la pinçant, y versez du thé en vrac et relâchez, après quoi le tamis se referme. Après l'infusion, vous rouvrez la pince au-dessus de la poubelle et elle est vide en un tour de main. Comme le tamis est en fine toile, vous pouvez aussi l'utiliser pour des thés finement coupés.

Quel est le goût du Gimoka Gusto Ricco et quelle est sa force ?

Le Gusto Ricco est un mélange italien d'arabica et de robusta au corps généreux et à la crema riche et onctueuse. En bouche, vous reconnaissez le cacao et les fruits secs légèrement torréfiés, avec une longue finale.

Chez nous, l'intensité est de 13, donc très puissante. C'est un café pour les amateurs d'espresso corsé.

Que contient le chocolat noir Blanxart Congo Montagnes de la Lune 82 % ?

Le chocolat noir Blanxart Congo Montagnes de la Lune contient quatre ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao et vanille. Avec 82 % de cacao, il laisse peu de place au sucre et offre un goût intense, à l'amertume équilibrée.

C'est une tablette biologique de 100 g, fabriquée en Espagne. En cas d'allergie, vérifiez toujours la liste des ingrédients sur l'emballage.

Où est fabriqué ce fouet à matcha et de quel matériau est-il fait ?

Ce fouet à thé matcha est fabriqué en bambou. Nous avons posé la question à notre fournisseur : nos fouets à matcha et nos cuillères à matcha en bambou sont fabriqués en Chine.

Le fouet suit le modèle classique à 80 fins brins, tel qu'il est utilisé au Japon depuis des siècles pour fouetter le matcha.

Le Costa Coffee Character Bright Blend convient-il à une machine à grains ?

Oui, le Costa Coffee Character Bright Blend convient à une machine à grains : ce sont des grains entiers en torréfaction moyenne, moulus fin par la machine pour l'espresso et le lungo. Il convient aussi à une machine à espresso à porte-filtre, en mouture Expresso.

Une torréfaction moyenne donne des grains moins huileux qu'une torréfaction foncée, ce qui ménage le moulin de la machine. D'autres cafés adaptés se trouvent parmi nos grains de café pour machines automatiques.

Quelle quantité d'eau contient la carafe filtrante BRITA Aluna Blanc ?

La carafe a une contenance totale de 2,4 litres, dont 1,4 litre d'eau filtrée. La partie supérieure est l'entonnoir qui contient l'eau non filtrée pendant qu'elle traverse le filtre.

L'Aluna se range dans la porte du réfrigérateur et dispose d'un clapet de remplissage qui permet de la remplir d'une seule main sous le robinet. Le couvercle verseur empêche la poussière d'entrer.

Les grains de café illy Nicaragua conviennent-ils à une machine à café automatique ?

Oui. L'illy Arabica Selection Nicaragua se compose de grains de café entiers avec une torréfaction medium, et dans nos données produit ce café est indiqué comme convenant à une machine à café automatique et à une machine semi-automatique.

Les grains d'arabica torréfiés medium conviennent bien à une machine à café automatique, car ils libèrent moins d'huile que les grains torréfiés très foncé. Versez les grains dans le réservoir à grains et réglez la mouture selon le manuel de votre machine.

Quelle mouture de café me faut-il pour le set Hario V60 ?

Pour le V60, vous utilisez une mouture filtre, donc nettement plus grossière que la mouture espresso. Notre service client reçoit régulièrement cette question : la mouture filtre est la mouture destinée aux appareils comme le V60, Melitta et Moccamaster.

Si vous commandez du café moulu chez nous, choisissez la variante mouture filtre. Si vous moulez vous-même, une granulométrie de la taille du gros sel de mer est un bon point de départ. Si votre café s'écoule très vite et qu'il a un goût léger, moulez un peu plus fin.

Le chocolat Auro Rhum Don Papa contient-il de l'alcool ?

Oui, le chocolat Auro Rhum Don Papa contient du vrai rhum : le rhum Don Papa, originaire de l'île de Negros aux Philippines, figure dans sa liste d'ingrédients. Ce chocolat noir à 70 % en est infusé, ce qui lui donne des notes boisées et sucrées.

Pour connaître le taux d'alcool exact de la tablette, consultez l'emballage.

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