illy Pack Découverte Espresso moulu, 2 x 250 g

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illy Pack Découverte Espresso - café moulu - 2 x 250 grammes

13,42 Prix normal 14,13

★★★★★ 4,9 sur 5 · selon les avis clients Google

Le pack découverte illy Espresso moulu réunit les deux classiques d'illy, en café moulu 100 % arabica : illy Classico, à torréfaction moyenne, doux et équilibré avec des notes de caramel, et illy Intenso, à torréfaction foncée, corsé avec des notes de cacao. Le même mélange en deux torréfactions, à comparer tasse après tasse. Mouture Expresso prête à l'emploi pour votre machine à espresso. 2 x 250 g de café moulu.

Des détails

Le pack découverte illy Espresso moulu : Classico et Intenso

Le pack découverte illy Espresso moulu réunit les deux torréfactions du mélange 100 % arabica d'illy, en café moulu : illy Classico et illy Intenso, 2 x 250 g. Vous goûtez côte à côte le même mélange en torréfaction moyenne et en torréfaction foncée.

Que contient le pack ?

illy Classico moulu (250 g) : torréfaction moyenne, goût doux et équilibré, notes de caramel et notes florales.
illy Intenso moulu (250 g) : torréfaction foncée, goût corsé et ample, notes de cacao et de fruits secs, finale longue.

Classico ou Intenso : la différence

illy Classico et illy Intenso partagent le même mélange d'arabicas ; seule la torréfaction change. La torréfaction moyenne de Classico laisse ressortir le caramel et les notes florales, la torréfaction foncée d'Intenso donne plus de corps et des notes de cacao. Avec du lait, Intenso garde mieux son caractère ; pour un espresso nature tout en douceur, Classico est le choix logique.

Une mouture Expresso, prête à l'emploi

Les deux cafés sont moulus en mouture fine pour la machine à espresso à porte-filtre : pas besoin de moulin. Refermez bien chaque paquet après ouverture et gardez-le au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière, car le café moulu perd ses arômes plus vite que le grain. Vous préférez moudre vous-même ? Le même duo existe en pack découverte illy Espresso en grains. Toute la marque se trouve dans notre sélection illy.

Caractéristiques

Marque : illy
Type : café moulu, mouture Expresso
Composition : 100 % arabica
Contenu : 2 x 250 g (illy Classico et illy Intenso)
Torréfaction : moyenne (Classico) et foncée (Intenso)
Pour : machine à espresso à porte-filtre

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Plus d’information
Code produit	CDJ-ILLY-ESP-GEMALEN
Marque	illy
Produit en	Italie

Commentaires

Foire aux questions

Questions des clients

Le coffret de dégustation illy Espresso contient-il du café moulu ou des grains entiers ?

Ce coffret contient du café moulu : deux boîtes de 250 grammes, illy Classico et illy Intenso, prêtes à l'emploi. Si vous voulez des grains entiers à moudre vous-même, choisissez le coffret de dégustation illy Espresso en grains de café. Confondre les grains et le café moulu est l'erreur de commande la plus fréquente, vérifiez donc votre panier avant de payer.

Quelle différence entre le café moulu illy Classico et illy Intenso ?

illy Classico et illy Intenso partagent le même mélange 100 % arabica ; seule la torréfaction change. Classico, en torréfaction moyenne, est doux et équilibré, avec des notes de caramel et des notes florales. Intenso, en torréfaction foncée, est plus corsé, avec des notes de cacao et de fruits secs et une finale longue. Avec du lait, Intenso garde mieux son caractère. Ce pack découverte vous permet de comparer les deux, 250 g de chaque, en mouture Expresso.

Dans quelles cafetières puis-je utiliser ce café illy moulu ?

Ce café illy est moulu finement pour l'espresso. Selon les informations produit, vous pouvez l'utiliser dans une machine à espresso, une cafetière moka et une cafetière filtre. Ne versez jamais de café moulu dans le réservoir à grains d'une machine à café automatique, car ce réservoir est réservé aux grains entiers. Si votre machine à café automatique dispose d'un compartiment à café moulu séparé, utilisez-le et suivez le mode d'emploi de votre machine.

Quelle quantité de café illy moulu dois-je utiliser par tasse ?

Pour un double espresso, comptez environ 16 à 20 grammes de café moulu. Si vous préparez du café filtre, 5 à 8 grammes par tasse constituent un bon point de départ. Si votre tasse est trop amère, réduisez le temps d'écoulement ou dosez un peu moins ; si elle est trop acide, dosez davantage et utilisez de l'eau plus chaude. Avec 2 x 250 grammes, vous obtenez environ 25 à 30 doubles espressos.

Comment conserver une boîte de café moulu illy entamée ?

Refermez bien la boîte après ouverture et rangez-la au frais, à l'abri de la lumière et au sec. Le café moulu perd son arôme plus vite que les grains entiers ; consommez donc de préférence une boîte entamée en quelques semaines. Ne conservez pas le café au réfrigérateur : l'humidité et les odeurs du réfrigérateur nuisent au goût.