illy Costa Rica café en grains, 250 g

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illy - café en grains - Arabica Selection - Costa Rica - 250 grammes

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illy Costa Rica est un café en grains 100 % arabica de la gamme Arabica Selection, d'origine unique Costa Rica et torréfié par illy en Italie. illy lui prête des notes de miel, de caramel et de vanille, avec une pointe d'agrumes : une tasse douce et équilibrée. Moulez les grains selon votre préparation, fin pour l'espresso, moyen-fin pour la cafetière italienne, moyen pour le filtre. Paquet de 250 g.

100 % Arabica Costa Rica - café en grains fraîchement torréfié Meilleure alternative Un café fraîchement torréfié avec un meilleur profil de saveur, arôme et qualité globale. Voir

Des détails

illy Costa Rica est un café en grains de la gamme Arabica Selection : un café d'origine unique, 100 % arabica, cultivé au Costa Rica et torréfié par illy en Italie. Le paquet contient 250 g de grains entiers, à moudre selon votre méthode de préparation.

Le profil d'illy Costa Rica

illy décrit ce Costa Rica comme un café doux et sucré, aux notes de miel, de caramel et de vanille, avec une pointe d'agrumes et des touches de chocolat et de fruits secs. Les caféiers poussent sur les sols volcaniques du pays. Le café affiche une intensité 5 sur 13 sur l'échelle Café du Jour, et une intensité 4 selon illy, sur une échelle de 1 à 9 : une tasse équilibrée plutôt que corsée, qui convient si vous aimez un café rond.

Quelle mouture pour illy Costa Rica ?

Les grains entiers d'illy Costa Rica s'adaptent à chaque méthode, à condition de régler la mouture. Moulez-les juste avant la préparation pour garder les arômes.

Expresso : mouture fine, pour un espresso ou un cappuccino à la machine à porte-filtre ou à la machine à grains.
Percolateur : mouture moyenne-fine, pour la cafetière italienne (moka).
Filtre : mouture moyenne, pour la cafetière filtre ou un dripper.
Cafetière à piston : mouture grossière.

Conserver les grains

Une fois le paquet ouvert, gardez les grains dans une boîte hermétique, au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Ne moulez que la quantité nécessaire pour chaque préparation.

Caractéristiques

Marque : illy
Gamme : Arabica Selection
Origine : Costa Rica
Variété : 100 % arabica
Torréfaction : en Italie, par illy
Notes de dégustation : miel, caramel, vanille, agrumes
Intensité Café du Jour : 5 sur 13
Intensité illy : 4 sur une échelle de 1 à 9
Format : paquet de 250 g de café en grains

Découvrir plus

Plus d’information
Code produit	CDJ-ILLCOSTARICA
Marque	illy
EAN	8003753181493
Produit en	Italie
Intensité	5 - Normal
Saveur	Chocolaté, Vanille, Caramel
Variété	Arabica
Préparations de café idéales	Expresso, Café filtre, Cappuccino, Cafetière italienne / percolateur
Mode de préparation idéal	Machine automatique, Semi-automatique
Contient de la caféine	Oui
Niveau de torréfaction	Léger
Intensité selon l'échelle du fabricant	4/9

Commentaires

Foire aux questions

Questions des clients

Les grains de café illy Costa Rica conviennent-ils à une machine à café automatique ou à une machine à espresso ?

Oui. Il s'agit de grains d'arabica entiers à torréfaction moyenne et, dans nos données produit, la machine à café automatique et la machine semi-automatique sont mentionnées comme préparation idéale.

Pour une machine à espresso manuelle, moulez les grains finement (mouture espresso), pour le café filtre choisissez au contraire une mouture plus grossière. Selon les données produit, ce café convient à l'espresso, au café filtre et au cappuccino.

Est-ce que je reçois des grains entiers ou du café moulu avec l'illy Costa Rica 250 grammes ?

Vous recevez 250 grammes de grains de café entiers, pas du café moulu. Vous avez donc besoin d'un moulin à café ou d'une machine qui moud elle-même.

Adaptez la mouture à votre appareil : mouture espresso pour une machine à espresso, mouture filtre pour une cafetière filtre. Un café mal moulu s'écoule trop vite ou au contraire trop lentement.

Quel est le goût de l'illy Arabica Selection Costa Rica ?

Ce single origine du Costa Rica a un goût doux et rond, avec des notes sucrées de miel, de caramel et de vanille, des accents frais d'agrumes et une touche subtile de chocolat et de fruits secs.

Dans nos données produit, le profil aromatique est indiqué comme noisetté et miel, avec une intensité de 5 (normale). C'est donc un café plus doux qu'un mélange espresso corsé.

L'illy Costa Rica est-il 100 pour cent arabica et ce café contient-il de la caféine ?

Oui, il s'agit de 100 pour cent d'arabica d'un seul pays d'origine : le Costa Rica. Il n'y a pas de robusta, ce qui explique le goût doux et rond.

Le café contient bel et bien de la caféine, ce n'est pas un décaféiné. Si vous cherchez du café sans caféine, choisissez un produit de notre assortiment décaféiné.

Comment conserver les grains de café illy Costa Rica après ouverture ?

Refermez bien l'emballage après ouverture et conservez les grains au frais, à l'abri de la lumière et au sec. Ne les mettez pas au réfrigérateur, car les grains y absorbent l'humidité et les odeurs.

Le café moulu perd son arôme plus vite que les grains entiers, ne moulez donc à chaque fois que la quantité dont vous avez besoin sur le moment.