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Résultats de recherche FAQ

Que signifie 100% Arabica pour le goût de ce coffret de dégustation Kimbo ?

Ce coffret met en avant le profil doux de l'arabica de Kimbo. Pour l'Espresso Barista et l'Espresso Bar Top Flavour, la mention 100% Arabica figure d'ailleurs littéralement dans le nom du produit.

L'arabica sans robusta donne en général une tasse plus douce et moins amère, qui laisse davantage de place aux nuances fruitées et florales. La crema est de ce fait un peu plus fine et plus veloutée que dans les mélanges qui contiennent du robusta.

Est-ce que je reçois des grains entiers ou du café moulu dans le coffret de dégustation Kimbo Stevig et Intens ?

Vous recevez des grains de café entiers, 3 x 1 kilo. Le coffret est prévu pour les machines à espresso équipées d'un broyeur.

Si vous utilisez un appareil qui fonctionne avec du café moulu, il vous faut un moulin à café et vous moulez en mouture espresso. La mouture espresso et la mouture filtre ne sont pas interchangeables, vérifiez donc quelle mouture demande votre appareil.

Quelle est l'intensité du goût des dosettes de café Senseo Strong ?

Senseo Strong est élaboré à partir de grains Arabica et Robusta torréfiés foncé, ce qui donne une tasse riche et puissante avec une belle couche de crema. Le robusta présent dans le mélange apporte du corps et de la crema, mais aussi une note épicée et légèrement amère. Si vous trouvez cela trop corsé, les variantes Senseo plus douces sont un meilleur choix.

Comment préparer le thé Black Forest Fruit de Tea Cultures ?

Utilisez 1 sachet de thé par tasse et de l'eau à 100 degrés, donc tout juste bouillie. Laissez infuser le sachet 3 à 5 minutes : moins longtemps donne une tasse plus légère, plus longtemps la rend plus corsée. Ce thé est excellent nature, mais il supporte aussi un nuage de lait ou une cuillère de miel.

D'où viennent les grains du Costa Coffee Brazilian Single Origin ?

Il s'agit d'un single origin du Brésil, composé de 100 pour cent de grains Arabica.

Costa Coffee sélectionne, selon ses propres dires, seulement cinq pour cent de la récolte pour cette qualité. Les grains portent le label Rainforest Alliance, qui garantit une production durable et responsable.

Quelle est la différence entre Urnex Grindz et les pastilles de nettoyage pour machine à café ?

Urnex Grindz est un nettoyant pour moulin. Il élimine les résidus de café et les huiles qui restent dans les meules et dans le corps de votre moulin à café. Les pastilles de nettoyage sont en revanche destinées aux parties de votre machine à café qui entrent en contact avec le café, comme le groupe d'infusion.

Il existe en outre des nettoyants pour les parties en contact avec le lait et des détartrants contre le calcaire. Ce sont autant de produits différents ayant chacun leur propre rôle, que vous n'utilisez pas les uns à la place des autres.

Quel est l'effet de la forte proportion de Robusta du Gimoka Espresso 24 sur le goût ?

Le Gimoka Espresso 24 est un mélange d'Arabica et de Robusta avec une forte proportion de Robusta. Le Robusta apporte plus de corps, une crema plus épaisse et un caractère épicé, avec une légère amertume.

Le goût du café reste ainsi bien présent dans les boissons lactées comme le cappuccino et le latte macchiato. Si vous trouvez le résultat trop amer, utilisez une mouture un peu plus grossière ou laissez l'espresso couler moins longtemps.

Les Cantuccini et les Amarettini de ce duo de biscuits contiennent-ils des fruits à coque ou du gluten ?

Oui. Selon les informations produit, ces biscuits contiennent des amandes et du gluten ; ils ne conviennent donc pas en cas d'allergie aux fruits à coque ou au gluten. Pour la liste complète des ingrédients et l'ensemble des informations sur les allergènes, consultez l'emballage des deux sachets ; celui-ci fait toujours foi.

Le Café du Jour Melktopping est-il sans lactose ou vegan ?

Non. La liste des ingrédients comprend notamment du lactosérum en poudre, du lait, du lait écrémé en poudre, du lactose, du perméat de lactosérum et des protéines de lait. Le lait est mentionné comme allergène, ce Melktopping n'est donc ni sans lactose ni vegan.

Si vous souffrez d'une allergie ou d'une intolérance, lisez toujours l'étiquette figurant sur l'emballage livré avant d'utiliser le produit.

Y a-t-il vraiment du popcorn dans le Popcorn Cherry Bliss ?

Non. Le clin d'œil au popcorn vient du riz soufflé et des pétales de bleuet présents dans le mélange, et non de vrai popcorn. Associés aux cerises confites et aux copeaux de chocolat blanc, ils donnent ce caractère joyeux et sucré auquel le thé doit son nom.

La liste complète des ingrédients est : thé vert, raisins de Corinthe huilés, morceaux de pomme, copeaux de chocolat blanc, cerises confites, feuilles de cassis, arôme, groseilles, riz soufflé, pétales de bleuet et arôme naturel.

Les grains de la Sélection Espresso Italienne conviennent-ils à une machine à café automatique ?

Oui, les quatre variétés sont des grains entiers et conviennent aux machines à espresso, aux machines à café automatiques et aux cafetières filtre. Le Segafredo Intermezzo et le Lazarro Barista Caffè Crema sont les plus clairement torréfiés et donc les plus faciles pour une machine à café automatique.

Le Lazarro Espresso Dark Roast et le De Roccis Qualità Oro Intenso sont torréfiés plus foncé. Notre service client explique souvent que les grains torréfiés plus foncé peuvent être plus huileux, ce qui fait que la mouture s'accumule plus facilement dans la machine en cas d'usage prolongé. Un seul paquet ne pose normalement pas de problème, mais respectez le programme de nettoyage de votre machine si vous buvez plus souvent des torréfactions foncées.

Comment préparer la tisane Good night ?

Utilisez environ 2 grammes de tisane en vrac par tasse et versez dessus de l'eau bouillante. Laissez infuser les plantes 5 à 8 minutes ; un temps d'infusion plus long rend la tisane plus ronde et non amère. Couvrez votre tasse ou votre théière pendant l'infusion, les arômes volatils des fleurs se conservent ainsi mieux.

À quelle fréquence dois-je remplacer le filtre MAXTRA+ de la Brita Marella XL ?

Nous conseillons de remplacer la cartouche filtrante MAXTRA+ environ toutes les quatre semaines. Le BRITA Memo dans le couvercle suit cette période pour vous et indique quand le moment est venu. Si vous utilisez la carafe de façon intensive ou si votre eau est très dure, il peut être judicieux de la changer un peu plus tôt.

Quelle est la proportion d'Arabica et de Robusta dans Passalacqua Grancaffé ?

Le mélange se compose de quatre-vingts pour cent d'Arabica et de vingt pour cent de Robusta. L'Arabica apporte l'arôme et la finesse, le Robusta ajoute du corps et une crema bien présente.

Sur notre échelle d'intensité, le Grancaffé se situe à 8, donc puissant. Le profil gustatif est plein, épicé et aromatique.

Comment préparer l'infusion de fruits Mixed nuts ?

Comptez environ 2 grammes de thé en vrac par tasse, soit à peu près une cuillère à café rase. Utilisez une passoire à thé ou un sachet filtre, car il s'agit de thé en vrac avec des morceaux de fruits et de fruits à coque.

L'infusion de fruits peut être arrosée d'eau bouillante. Laissez infuser environ 5 à 8 minutes : plus le temps d'infusion est long, plus le goût est plein.