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D'où vient le thé rooibos et comment est-il produit ?
Le thé est transformé localement au Sri Lanka par des producteurs expérimentés, tout le processus, de la cueillette à l'emballage, ayant lieu dans la région. De cette manière, nous soutenons l'économie locale et garantissons une haute qualité.
D'où vient exactement le cacao utilisé pour ce chocolat ?
Pour ce chocolat, nous utilisons des fèves de cacao de la région de San Martin, dans le nord du Pérou. Les fèves sont cultivées par des coopératives locales, dont Oro Verde, dans la forêt tropicale autour du Parc National Río Abiseo et du Parc National Cordillera Azul.
Ce chocolat convient-il aux personnes qui n’aiment pas le chocolat noir extrêmement amer ?
Oui, malgré le pourcentage élevé de cacao (76 %), ce chocolat présente un arôme doux et équilibré, ce qui le rend également adapté à ceux qui découvrent le chocolat noir.
Ce thé English Blend convient-il également aux personnes qui souhaitent des produits biologiques ?
Oui, ce mélange English Blend est entièrement certifié biologique (NL-BIO-01) et Fairtrade. Le thé est produit 100 % naturellement et sans additifs artificiels sur un site neutre en CO2.
Où ce thé est-il produit et que fait Tea of Life pour la communauté locale ?
Notre Green Tea Lemon est produit au Sri Lanka, où des maîtres du thé locaux veillent à chaque étape du processus : de la cueillette à l'emballage. Grâce à la Fair Grounds Foundation, Tea of Life contribue à de meilleures conditions de vie, à l'éducation et aux soins de santé pour les communautés locales.
Comment préparer ce thé de manière optimale pour en obtenir la meilleure saveur ?
Utilisez un sachet de thé par tasse, versez de l'eau fraîchement bouillie (environ 100°C) et laissez infuser le thé pendant 3 à 5 minutes. Pour une saveur plus intense, laissez le sachet plus longtemps dans l'eau.
Comment les sachets de thé sont-ils emballés et restent-ils frais longtemps ?
Les 25 sachets de thé sont emballés individuellement. Cela garantit que chaque portion reste parfaitement fraîche et savoureuse, jusqu’au moment où vous ouvrez le sachet de thé.
Puis-je également utiliser ce chocolat dans des préparations à base de café ou des desserts ?
Oui, ce chocolat est délicieux à déguster tel quel, mais il peut également être utilisé comme ingrédient dans des desserts ou comme ajout savoureux à une tasse de café. Les notes florales et fruitées se marient bien avec diverses variétés de café.
Le Millésime - Pérou Speculoos - chocolat au lait 55% est-il biologique ?
Oui, ce chocolat est entièrement biologique. Les fèves de cacao sont cultivées de manière durable et le produit porte le label biologique de l'UE (BE-BIO-03).
Comment préparer au mieux ce thé vert au citron pour une saveur optimale ?
Nous conseillons d'utiliser un sachet de thé par tasse et de le verser avec de l'eau à environ 80°C (non bouillante). Laissez infuser le sachet pendant 2-3 minutes pour une saveur légère et fraîche, ou un peu plus longtemps si vous souhaitez une tasse plus corsée.
Qu'est-ce qui rend le chocolat au lait Original Beans Esmeraldas 42% si spécial par rapport aux autres chocolats au lait ?
Ce chocolat au lait est fabriqué à partir de fèves de cacao biologiques Arriba/Nacional provenant d'Esmeraldas, en Équateur, une variété rare de cacao réputée pour sa saveur riche. Le chocolat présente également un profil aromatique unique avec des notes de caramel, de noisettes et de fruits rouges d'été, et contient une pointe de sel pour une sensation gustative harmonieuse. Grâce au processus de conchage de 16 heures, les arômes sont pleinement mis en valeur.
Comment est fabriqué le chocolat Original Beans Beni Wild ?
Cette tablette est fabriquée à partir de fèves de cacao récoltées à l’état sauvage, qui sont conchées pendant au moins 24 heures. Cela permet un développement optimal des saveurs et une texture particulièrement onctueuse. Tout le processus vise à préserver les arômes originaux du cacao.
Ce thé convient-il pour préparer plusieurs tasses, par exemple dans une théière ?
Ces sachets de thé sont conçus pour préparer une tasse par sachet afin de préserver une saveur optimale. Bien sûr, vous pouvez utiliser un sachet de thé dans une petite théière, mais l’intensité de la saveur sera alors légèrement réduite.
Où est produite la White Tea Cranberry de Tea of Life ?
Ce thé est entièrement produit au Sri Lanka. La cueillette, le séchage ainsi que l'emballage sont réalisés localement, afin de soutenir le commerce équitable et l'économie locale.
En quoi ce thé vert diffère-t-il des autres types de thé vert ?
Notre thé vert Tea of Life se caractérise par des feuilles soigneusement sélectionnées, offrant une saveur pure, douce et vivifiante. Grâce au procédé de production local spécifique et à l’expertise des producteurs sri-lankais, vous profitez d’une expérience gustative unique.