Ethiopie Arabica Yirgacheffe grade 2 - grains de café verts - 1 kilo
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Le café lavé de Yirgacheffe, une sous-région du Sidamo, est tellement connu et recherché qu'il est considéré comme une micro-région à part entière.
Ce café d'origine unique est herbacé, floral avec des notes de pomme, de romarin et de pêche.
Veuillez noter qu'il s'agit d'un café non torréfié qui doit encore être torréfié avant d'être consommé.
Des détails
Yirgacheffe est un district de la région sud de Sidamo en Éthiopie. Le Yirgacheffe est largement reconnu comme l'un des "berceaux" du café. Le café lavé de ce district est tellement connu et recherché que le Yirgacheffe est considéré comme une micro-région à part entière.
La plupart des cafés cultivés dans la région de Yirgacheffe sont des variétés locales (autrefois appelées "Ethiopian heirloom").
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| Référence | CDJ-OB-0011 |
|---|---|
| EAN | 8720598671155 |
| Marque | Café du Jour |
| Produit en | Éthiopie |
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