Brosse de groupe

La brosse de groupe Café du Jour nettoie la tête de groupe de votre machine à espresso : la douchette et le joint, là où les résidus de mouture s'accumulent après chaque extraction. Longue de 160 mm, elle porte des poils noirs en polyester, plus rigides que ceux d'un pinceau ordinaire, qui détachent aussi les dépôts incrustés.

Pourquoi brosser la tête de groupe

À chaque espresso, la tête de groupe d'une machine à porte-filtre retient un peu de café moulu et d'huiles. Laissés en place, ces résidus rancissent et donnent à l'espresso suivant des arômes amers et rances. Un brossage régulier de la douchette et du joint garde le goût du café net et évite que les dépôts ne durcissent.

Comment utiliser la brosse de groupe

1. Retirez le porte-filtre du groupe.
2. Brossez la douchette et le joint pour détacher les résidus de café.
3. Faites couler un peu d'eau chaude pour rincer le groupe.
4. Rincez la brosse et laissez-la sécher à l'air libre.

Nous conseillons de brosser le groupe au moins à la fin de chaque journée d'utilisation. Le manche tient vos doigts à distance du groupe, qui reste chaud juste après l'extraction.

Pour quelles machines à espresso ?

La brosse de groupe convient à presque toutes les machines à espresso équipées d'un groupe d'infusion, en particulier les machines à porte-filtre, à la maison comme au bureau. Elle fait partie d'une routine d'entretien simple, à compléter par un détartrage régulier et un chiffon pour essuyer la machine.

Caractéristiques

• Marque : Café du Jour
• Fabricant : Nuova Ricambi
• Référence fabricant : NR Smart 701038/N
• Longueur : 160 mm
• Poils : polyester noir
• Manche : nylon 6
• Corps : plastique

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