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Lavazza Espresso Barista Gran Crema - grains de café - 1 kg

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20.09
Lavazza Espresso Barista Gran Crema - grains de café - 1 kg
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Le Lavazza Espresso Barista Gran Crema est un mélange d'arabica et de robusta en grains, signé Lavazza, en paquet de 1 kg. Velouté et équilibré, il offre une crema généreuse, des notes florales et fruitées et une légère douceur, sans amertume marquée. Conçu pour l'espresso en machine à grains ou à porte-filtre, il se marie aussi très bien avec le lait, en cappuccino comme en latte.

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Des détails

Le Lavazza Espresso Barista Gran Crema est un café en grains de 1 kg, un mélange d'arabica et de robusta conçu pour l'espresso. Lavazza le décrit comme un café velouté et équilibré ; en tasse, il offre une crema généreuse, des notes florales et fruitées et une légère douceur, sans amertume marquée.

Le goût du Lavazza Gran Crema

Le Gran Crema mise sur la rondeur plutôt que sur la puissance. Les notes florales ouvrent la tasse, le fruité et une pointe sucrée suivent, et la finale reste douce. Il affiche une intensité 7 sur 13 sur l'échelle de Café du Jour et une intensité 7 selon Lavazza, sur une échelle de 1 à 10 : un café qui a du corps, facile à boire au quotidien.

La gamme Lavazza Espresso Barista

Avec la gamme Espresso Barista, Lavazza veut retrouver à la maison le caractère d'un bar italien. Les grains du Gran Crema sont torréfiés au tambour, une méthode classique où les grains tournent dans un cylindre chauffé. Dans la même gamme, le Lavazza Espresso Barista Intenso vise un espresso plus puissant, aux notes plus torréfiées ; le Gran Crema reste le plus doux des deux.

Espresso, cappuccino et autres préparations

Le Lavazza Gran Crema est fait pour la machine à grains et la machine à porte-filtre. En espresso, il donne une tasse aromatique à la texture crémeuse ; sa douceur se marie bien avec le lait, en cappuccino comme en latte. Avec une mouture adaptée, ces grains s'utilisent aussi à la cafetière italienne (moka), en café filtre ou à la cafetière à piston. Les autres cafés de la marque se trouvent dans notre sélection café Lavazza.

Caractéristiques

  • Marque : Lavazza (Italie)
  • Gamme : Espresso Barista
  • Type : café en grains
  • Composition : arabica et robusta
  • Notes : florales et fruitées, légère douceur
  • Intensité : 7 sur 13 (Café du Jour) ; 7 selon Lavazza, sur une échelle de 1 à 10
  • Poids : 1 kg
  • Préparation : espresso, cappuccino, latte, moka, filtre, cafetière à piston
Plus d’information
Code produitCDJ-LAVESPBARGC1
MarqueLavazza
EAN8000070024854
Produit enItalie
Contenu / emballage1 kg
Type de caféCafé en grains
Intensité7 - Fort
SaveurFloral, Fruité
VariétéMélange Arabica/Robusta
Préparations de café idéalesExpresso, Café filtre, Cappuccino
Contient de la caféineOui
Degré de torréfactionLéger
Intensité selon l'échelle du fabricant7/10

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Foire aux questions
Questions des clients
Quelle est l’intensité du café et convient-il également à une utilisation quotidienne ?
Ce café a une intensité de 7 et est donc classé chez nous comme corsé. Il est puissant sans être extrême. De nombreux clients utilisent ces grains aussi bien pour l’espresso que pour des boissons au café plus longues, car la saveur est pleine et équilibrée et ne devient pas amère.
Pour quelles machines le Lavazza Espresso Barista Gran Crema en grains convient-il ?

Le Lavazza Espresso Barista Gran Crema est conçu pour l'espresso en machine à grains et en machine à porte-filtre. Sa douceur se marie bien avec le lait, en cappuccino comme en latte.

Avec une mouture adaptée, ces grains conviennent aussi à la cafetière italienne (moka) et, moulus gros, à la cafetière à piston. Les autres cafés de la marque se trouvent dans notre sélection café Lavazza.

Les grains de café Lavazza Espresso Barista Gran Crema conviennent-ils aussi bien pour l'espresso que pour le cappuccino ?
Oui, ces grains de café conviennent parfaitement à différentes préparations de café telles que l'espresso, le cappuccino, mais aussi le café classique et le latte. Les clients indiquent qu'ils offrent la saveur et l'intensité idéales aussi bien pour le café noir que pour le cappuccino.
Quel est le profil de saveur des grains de café Lavazza Espresso Barista Gran Crema ?
Ce mélange a une saveur pleine, fruitée et légèrement sucrée avec une belle couche de crème. La torréfaction moyenne assure un café savoureux et puissant sans amertume désagréable. Beaucoup de nos clients apprécient l’équilibre entre la force et la douceur de ce grain de café.
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