Balance de précision HARIO V60
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La balance de précision Hario V60 pèse et chronomètre en même temps : vous dosez le café et l'eau et suivez le temps d'extraction sur un seul écran, pour un café filtre ou un espresso. Elle affiche le poids au 0,1 g près jusqu'à 200 g et pèse jusqu'à 2 kg, carafe comprise. Fonction tare, minuterie intégrée, extinction automatique après 5 minutes et trou de suspension. Elle fonctionne avec 2 piles AAA.
Des détails
La balance de précision Hario V60 pèse et chronomètre en même temps. Vous dosez le café et l'eau et suivez le temps d'extraction sur un seul écran, que vous prépariez un café filtre au V60 ou un espresso.
Pourquoi peser son café ?
Un café filtre réussi dépend du rapport entre la quantité de café et la quantité d'eau, et du temps d'infusion. Une cuillère ne donne qu'une dose approximative, car le volume varie selon la mouture et le grain. En pesant le café puis l'eau versée, vous refaites la même tasse jour après jour et pouvez modifier une seule variable à la fois quand vous ajustez votre recette.
Comment utiliser la balance Hario V60 avec un dripper ?
- Posez la carafe, le dripper et le filtre sur la balance, puis appuyez sur la tare pour remettre l'affichage à zéro.
- Ajoutez le café moulu, notez son poids et refaites la tare.
- Démarrez la minuterie intégrée et versez l'eau en suivant le poids affiché.
- Mettez la minuterie en pause à la fin de l'écoulement pour lire le temps d'extraction.
La balance affiche le poids au 0,1 g près jusqu'à 200 g, assez fin pour doser le café, et pèse jusqu'à 2 kg, carafe et eau comprises. Elle s'éteint d'elle-même après 5 minutes d'inactivité et se range suspendue grâce à son trou de suspension.
Hario est un fabricant japonais, connu d'abord pour son verre résistant à la chaleur et aujourd'hui pour ses accessoires de café filtre comme le V60. Retrouvez la gamme dans notre sélection Hario et parmi nos outils de barista.
Caractéristiques
- Marque : Hario
- Capacité : 2 kg
- Précision : 0,1 g jusqu'à 200 g
- Fonctions : minuterie intégrée, tare
- Extinction automatique après 5 minutes
- Alimentation : 2 piles AAA
Découvrir plus
| Code produit | CDJ-HAR-VSTN-2000B |
|---|---|
| EAN | 4977642021907 |
| Marque | Hario |
| Matériau | Plastique |
| Produit en | Japon |
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