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Melitta Barista Classic Crema - grains de café - 1 kilo

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Melitta Barista Classic Crema - grains de café - 1 kilo
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Le Melitta Barista Classic Crema est un café en grains de 1 kg, mélange d'arabica et de robusta à torréfaction moyenne, torréfié en Allemagne. La tasse est douce et ronde, avec des notes de chocolat et de fruits à coque, une crema onctueuse et une intensité 6 sur 13 sur notre échelle. Il convient au caffè crema, au lungo et aux boissons lactées comme le cappuccino.

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Des détails

Le Melitta Barista Classic Crema est un café en grains en paquet de 1 kg, un mélange d'arabica et de robusta à torréfaction moyenne, que Melitta torréfie en Allemagne. La tasse est douce et ronde, avec des notes de chocolat, une légère note de fruits à coque et une crema onctueuse.

Un mélange d'arabica et de robusta tout en douceur

Dans le Melitta Barista Classic Crema, l'arabica apporte la douceur et les arômes, le robusta le corps et la tenue de la crema. La torréfaction moyenne évite une amertume marquée et laisse une finale douce, légèrement sucrée. Avec une intensité 6 sur 13 sur notre échelle, c'est un café de force moyenne pour tous les jours.

Caffè crema, lungo et cappuccino

Les grains Melitta Barista Classic Crema conviennent à la machine à grains et à la machine à porte-filtre avec un moulin. Le mélange se prête surtout au caffè crema, une tasse plus longue qu'un espresso, couronnée de crema, ainsi qu'au lungo et à l'americano. En cappuccino ou en latte macchiato, les notes de chocolat restent présentes malgré le lait.

Moudre et conserver les grains

Moulez les grains juste avant la préparation et adaptez la mouture à votre machine. Refermez bien le paquet après usage et gardez-le au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Pour une tasse plus corsée, la même gamme propose le Melitta Barista Classic Crema Forte ; d'autres mélanges se trouvent dans notre rayon café en grains.

Caractéristiques

  • Marque : Melitta
  • Type : café en grains
  • Composition : arabica et robusta
  • Torréfaction : moyenne, en Allemagne
  • Notes : chocolat, fruits à coque ; crema onctueuse
  • Intensité : 6 sur 13 (Café du Jour)
  • Poids : 1 kg
Plus d’information
Code produitCDJ-MELCLASCREM
MarqueMelitta
EAN4002720001219
Produit enAllemagne
Contenu / emballage1 kg
Type de caféCafé en grains
Intensité6 - Moyen
SaveurChocolaté
VariétéMélange Arabica/Robusta
Préparations de café idéalesExpresso, Café filtre, Cappuccino, Crema, Lungo, Latte
Mode de préparation idéalMachine à grains (automatique), Machine semi-automatique, Cafetière filtre, Cafetière à piston, Cafetière italienne (moka)
Contient de la caféineOui
Degré de torréfactionMoyen
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Foire aux questions
Questions des clients
Le Melitta Barista Classic Crema convient-il à ma machine à café automatique ?

Oui. Dans nos données produit, ce café est indiqué comme adapté à une machine à café automatique et à une machine semi-automatique, ainsi qu'au café filtre, à la cafetière à piston et au percolateur si vous moulez vous-même.

Les grains sont à torréfaction moyenne et ne sont donc ni foncés ni gras. Cela convient bien au broyeur d'une machine à café automatique.

Quels grains composent le Melitta Barista Classic Crema ?

Il s'agit d'un mélange d'arabica et de robusta avec une torréfaction moyenne. Le robusta contribue au corps et à la couche de crema onctueuse.

Le goût est doux et crémeux avec des notes de chocolat et une légère note de noix. L'intensité est de 6 chez nous, donc normale. Le produit est fabriqué en Allemagne.

Pour quelles boissons au café utilise-t-on de préférence le Melitta Barista Classic Crema ?

Ce mélange est conçu pour le caffè crema, le lungo et l'americano, et il se comporte également très bien en espresso.

Dans les boissons lactées comme le cappuccino et le latte macchiato, l'arôme tient bien, car le corps du robusta résiste au lait.

Comment conserver les grains de café Melitta Barista Classic Crema après ouverture ?

Refermez bien le sachet de 1 kilo après chaque utilisation et rangez-le au frais, à l'abri de la lumière et au sec. Pas au réfrigérateur.

Ne moulez à chaque fois que la quantité dont vous avez besoin, car le café moulu perd son arôme plus vite que les grains entiers.

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