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Lavazza Blue Line Crema e Aroma, grains de café, 1 kg

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21.05
Grains de café Lavazza Blue Line Crema e Aroma 1 kg
Prix normal 23,50 Prix Spécial 21,32
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Les grains Lavazza Crema e Aroma Blue Line forment un mélange d'arabica et de robusta à torréfaction moyenne à claire, issu de la gamme professionnelle de Lavazza. L'espresso est corsé, avec une crema épaisse et durable et des notes de cacao, de fruits à coque et d'épices, sans amertume agressive. Ce café fort convient à l'espresso, au lungo et au cappuccino, en machine à grains comme en machine à porte-filtre. Paquet de 1 kg.

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Des détails

Lavazza Crema e Aroma Blue Line est un café en grains de la gamme professionnelle de Lavazza : un mélange d'arabica et de robusta à torréfaction moyenne à claire, conçu pour la restauration. Il vise un espresso fort et régulier d'une tasse à l'autre, à la crema épaisse et durable. Le paquet contient 1 kg.

Un espresso corsé sans amertume agressive

Avec une intensité 8 sur 13 sur notre échelle, la Crema e Aroma Blue Line est un café fort. Le robusta apporte le corps et une crema soutenue ; l'arabica arrondit la tasse. En bouche, on retrouve le cacao, la noisette et une pointe d'épices, et la finale reste ronde, sans arrière-goût amer prononcé.

Espresso, lungo et boissons lactées

En espresso, la Lavazza Crema e Aroma Blue Line donne une tasse puissante, avec une crema qui tient. En lungo, le goût reste rond. Dans un cappuccino ou un latte, le café reste bien présent face au lait. Les grains conviennent aux machines à grains comme aux machines à porte-filtre ; moulez-les juste avant la préparation pour garder leurs arômes.

Blue Line ou Crema e Aroma classique ?

Dans la gamme Lavazza, la Crema e Aroma Blue Line s'adresse d'abord aux professionnels : bars, restaurants et bureaux où l'on sert beaucoup de café et où la régularité d'une tasse à l'autre compte. Pour la version courante du même nom, voyez la Lavazza Crema e Aroma classique.

Caractéristiques

  • Marque : Lavazza, gamme Blue Line
  • Composition : arabica et robusta
  • Torréfaction : moyenne à claire
  • Intensité : 8 sur 13 (échelle Café du Jour)
  • Notes : cacao, fruits à coque, épices
  • Format : café en grains, paquet de 1 kg
  • Pour : espresso, lungo, cappuccino ; machine à grains ou à porte-filtre
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Foire aux questions
Questions des clients
Ce café convient-il aussi bien pour l'espresso que pour le cappuccino ?
Oui, la Lavazza Blue Line Crema e Aroma est très utilisée dans l’hôtellerie-restauration en raison de sa polyvalence. Les clients indiquent qu’elle est délicieuse en espresso pur, mais qu’elle se distingue également parfaitement dans un cappuccino grâce à sa saveur pleine et sa belle couche de crème.
Les grains de café Lavazza Blue Line Crema e Aroma conviennent-ils aux machines à café automatiques (comme Jura ou Sage Barista Express) ?
Oui, ces grains de café conviennent parfaitement aussi bien aux machines à café entièrement automatiques qu'aux machines semi-automatiques comme la Sage Barista Express. Selon les avis des clients, de nombreux clients obtiennent d'excellents résultats avec ces grains dans leurs machines Jura et Sage, aussi bien pour l'espresso que pour le cappuccino.
Comment décririez-vous la saveur des grains de café Lavazza Blue Line Crema e Aroma ?
Ces grains ont une saveur puissante et crémeuse avec un arôme intense. L’assemblage présente une saveur de noisette avec des notes de muscade. De nombreux clients décrivent le café comme rond, savoureux et non amer, avec une belle couche de crème. Le café est puissant, mais pas trop fort et sans arrière-goût amer.
Ce mélange de grains de café convient-il aux personnes qui n'aiment pas le café très fort ou amer ?
Oui, de nombreux clients indiquent que ce mélange a une saveur puissante, mais pas trop forte et surtout sans arrière-goût amer. Il plaît également aux personnes qui, en général, ne perçoivent pas de grande différence entre les cafés, ce qui montre que le goût est accessible et rond.
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