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Gala Mild Aroma - café moulu - 500 grammes

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Un café doux et rond, issu de grains sélectionnés avec soin et conditionné sous vide. Beaucoup d'arôme, sans âpreté, parfait tout au long de la journée.

500 grammes, mouture filtre. Convient aux cafetières filtre et aux percolateurs.

Des détails

Qu'est-ce que Gala Mild Aroma ?

Gala Mild Aroma est un café moulu conçu pour une tasse agréablement douce. Les grains sont soigneusement sélectionnés puis emballés sous vide. L'arôme reste ainsi intact jusqu'à l'ouverture du paquet.

Le paquet de 500 grammes contient un café à mouture filtre, adaptée aux cafetières filtre et aux percolateurs. Le résultat est une tasse ronde sans arêtes : douce, aromatique et équilibrée.

La fraîcheur grâce à l'emballage sous vide

L'emballage sous vide protège le café moulu de l'air et de l'humidité. L'arôme se conserve nettement plus longtemps qu'avec un simple sachet replié. Ouvrez le paquet juste avant la préparation pour profiter de tout l'arôme.

À qui cela convient-il ?

Gala Mild Aroma s'adresse à ceux qui apprécient un café doux sans amère prononcée. Il s'intègre facilement à la journée : au petit-déjeuner, à la pause ou l'après-midi.

Il convient particulièrement aux foyers équipés d'une cafetière filtre ou d'un percolateur. Si vous buvez plusieurs tasses par jour, la note douce et ronde se laisse boire sans lasser.

  • Les amateurs de profils doux
  • Les foyers avec cafetière filtre ou percolateur
  • Ceux qui boivent du café tout au long de la journée
  • Ceux qui tiennent à un café emballé sous vide
  • Ceux qui cherchent un café simple pour tous les jours

Comment utiliser Gala Mild Aroma ?

La préparation est simple. Versez le café moulu dans le porte-filtre de votre cafetière ou dans le récipient de votre percolateur, lancez l'appareil et c'est tout.

Conseils pour une bonne tasse

  • Utilisez de l'eau fraîche et froide.
  • Respectez la quantité recommandée par votre appareil, en général 7 à 8 grammes par tasse.
  • Conservez le café moulu dans une boîte hermétique après ouverture.
  • Gardez le café au frais et au sec, mais pas au réfrigérateur.
  • Consommez un paquet entamé en quelques semaines pour un arôme optimal.

Le café à mouture filtre convient aussi à une verseuse ou à une cafetière à piston, même si une mouture un peu plus grossière y est d'usage. Pour les cafetières filtre et les percolateurs, la mouture de Gala Mild Aroma est parfaitement adaptée.

Caractéristiques et spécifications

Gala Mild Aroma a un profil net : doux, rond et aromatique. Les points essentiels.

  • Contenu : 500 grammes de café moulu
  • Mouture : filtre
  • Goût : doux et rond, sans arêtes
  • Emballage : scellé sous vide pour une fraîcheur maximale
  • Compatibilité : cafetières filtre et percolateurs
  • Grains : soigneusement sélectionnés

Pourquoi l'emballage sous vide compte

Le café moulu perd son arôme plus vite que les grains entiers une fois ouvert. L'emballage sous vide de Gala Mild Aroma protège le café dès avant la première ouverture. L'arôme arrive ainsi frais et complet dans votre tasse.

Alternatives et associations

Si vous buvez régulièrement Gala Mild Aroma, plusieurs variantes permettent de renouveler le plaisir.

Variations de préparation

  • Complétez avec du lait moussé pour un café au lait tout en douceur.
  • Allongez-le avec un peu d'eau chaude pour un goût encore plus léger.
  • Préparez-le à froid et servez-le sur glaçons en été.
  • Relevez-le d'une pincée de cannelle ou de cardamome pour une touche aromatique.

Café moulu ou grains entiers ?

Un café moulu comme Gala Mild Aroma est pratique : prêt à l'emploi, sans moulin. Les grains entiers gardent leur arôme un peu plus longtemps, mais demandent un appareil supplémentaire. Pour une cafetière filtre sans moulin intégré, le café à mouture filtre reste le choix le plus simple.

Plus d’information
Code produitCDJ-GALAGEM-MILD500
MarqueGala
EAN8710435110244
Produit enPays-Bas
Type de caféCafé moulu
Intensité4 - Régulier
SaveurNoisette
VariétéMélange Arabica/Robusta
Préparations de café idéalesCafé filtre
Contient de la caféineOui
Niveau de torréfactionLéger
MoutureFiltre
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Foire aux questions
Questions des clients
Pour quelles cafetières le café moulu Gala Mild Aroma convient-il ?

Gala Mild Aroma a une mouture filtre : exactement la finesse pour laquelle les cafetières filtre et les percolateurs sont conçus. Vous versez le café dans un filtre en papier ou dans un filtre permanent et vous laissez la machine faire son travail.

Pour une machine expresso, cette mouture est trop grossière : l’eau s’écoule trop vite et le café devient léger et acide. Dans une cafetière à piston (French press), c’est possible, mais comme la mouture est relativement fine vous obtiendrez davantage de dépôt dans votre tasse. Laissez alors infuser un peu moins longtemps et versez doucement.

Pourquoi le Gala Mild Aroma est-il emballé sous vide et qu’est-ce que cela change pour la fraîcheur ?

Le café moulu perd son arôme dès qu’il entre en contact avec l’oxygène. En mettant le sachet sous vide juste après la mouture, le café garde tout son goût jusqu’à la date de durabilité. Un sachet sous vide bien fermé se reconnaît à son paquet dur, en forme de brique.

Dès que vous ouvrez le sachet, le compte à rebours démarre. Refermez-le ensuite soigneusement ou transvasez le café dans une boîte hermétique, conservez-le au frais, au sec et à l’abri de la lumière (pas au réfrigérateur) et consommez-le de préférence dans les deux à quatre semaines.

Combien de tasses de café puis-je préparer avec 500 grammes de Gala Mild Aroma ?

Le dosage courant pour le café filtre est de 6 à 7 grammes par tasse de 125 ml, soit environ une cuillère doseuse rase. Avec 500 grammes, vous obtenez donc grosso modo 70 à 80 tasses, autrement dit une dizaine de cafetières pleines.

Si vous trouvez le café trop léger, ajoutez un ou deux grammes par tasse plutôt que de faire passer davantage d’eau à travers la même quantité de café. Cette dernière solution rend la tasse plus diluée, pas plus corsée.

Quel est le goût du Gala Mild Aroma et à qui ce café s’adresse-t-il ?

Gala Mild Aroma est préparé à partir de grains soigneusement sélectionnés, emballés sous vide. Le profil aromatique est doux et rond : beaucoup d’arômes, peu de vivacité et aucune amertume en finale.

C’est donc un choix sûr pour les foyers ou les bureaux où plusieurs personnes se servent dans la même cafetière et où tout le monde n’aime pas un café corsé et torréfié foncé. Vous cherchez au contraire davantage de corps ? Regardez plutôt du côté d’un assemblage classique ou d’une torréfaction foncée.

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