Lazarro Espresso - grains de café - 1 kg

Qu'est‑ce que Lazarro Espresso ?

Lazarro Espresso est un mélange d'Arabica et de Robusta. Les grains sont torréfiés de façon medium et produisent une tasse intense et corsée. La crème est dorée, avec des notes de chocolat et de noix.

Profil de dégustation

Ce mélange Arabica‑Robusta procure une saveur puissante avec une finale douce. Les arômes de chocolat et de noix rendent chaque espresso harmonieux et rond. La torréfaction medium préserve davantage de la douceur naturelle du grain.

Origine et production

Le café Lazarro est produit aux Pays-Bas. Cela garantit des lots frais et disponibles rapidement. Le contrôle qualité s'effectue à proximité.

Pour qui ?

Les grains Lazarro Espresso conviennent aux particuliers et aux bureaux. Ils fonctionnent bien dans toutes les machines à espresso, des modèles manuels aux machines fully automatic. Ils sont aussi adaptés aux amateurs de boissons lactées.

• Particuliers possédant une machine à espresso ou un fully automatic
• Bureaux préparant plusieurs cafés par jour
• Amateurs de cappuccino, latte macchiato ou lungo
• Clients souhaitant acheter en grand format, par exemple 8x1 kg
• Pour ceux qui veulent un espresso avec une bonne crema sans réglages complexes

Adapté aux boissons lactées

La structure ronde et la body de ces grains Lazarro tiennent bien face au lait. Un cappuccino ou un latte macchiato reste puissant et équilibré. La présence de Robusta dans le mélange favorise une crema riche.

Comment utiliser Lazarro Espresso ?

Les grains Lazarro espresso sont compatibles avec toutes les machines. Aucun réglage particulier n'est nécessaire. Les grains se moulinent facilement et offrent une extraction régulière.

Réglage pour espresso

Optez pour une mouture fine pour un espresso classique. Pour un lungo, augmentez légèrement la taille de mouture ou prolongez le temps d'extraction. Ainsi vous tirez le meilleur parti de ces grains pour espresso.

Conservation pour une fraîcheur optimale

Conservez les grains dans un récipient hermétique, au sec et à l'abri de la lumière. Évitez l'humidité et l'exposition directe au soleil. Une poche ouverte conserve sa qualité pendant quatre à six semaines. Pour les achats en bulk, stockez les sachets non ouverts dans un endroit frais.

Caractéristiques & spécifications

Voici les principales caractéristiques de Lazarro Espresso 1 kg, pour vous aider à déterminer si ce café correspond à vos préférences.

• Type de café : mélange Arabica et Robusta
• Torréfaction : medium
• Intensité : très puissante
• Profil aromatique : chocolat et noix
• Crème : dorée et tenace
• Contenu : 1 kg par sachet
• Option bulk : disponible en 8x1 kg
• Convient pour : espresso, lungo, cappuccino, latte macchiato
• Compatible avec toutes les machines à café
• Production : Pays-Bas

Alternatives & accords

Outre Lazarro Espresso, d'autres versions et accords peuvent vous intéresser. Selon vos préférences, choisissez une torréfaction différente ou un profil aromatique alternatif.

Lazarro Espresso vs Lazarro Dark Roast

La version Dark Roast de Lazarro est plus foncée en torréfaction que l'Espresso standard. Elle offre un goût plus fumé et plus intense, avec moins de douceur. L'Espresso medium est plus accessible et présente davantage de notes chocolatées et noisettées. Choisissez le Dark Roast si vous préférez une tasse plus amère et puissante.

Avantages du mélange Arabica‑Robusta

Un mélange Arabica‑Robusta combine le meilleur des deux mondes. L'Arabica apporte douceur et complexité, le Robusta donne du corps et une crema solide. Un espresso 100 % Arabica est plus doux mais peut manquer de la puissance recherchée par certains amateurs d'espresso.

Accords avec le lait

Les grains Lazarro Espresso conviennent parfaitement comme base pour un lungo ou un cappuccino. Leur profil robuste reste identifiable même avec du lait entier ou des laits végétaux. Vous obtenez chez vous une boisson proche de celle d'un café spécialisé.