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Hario V60 dripper - blanc porcelaine - taille 02

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Le Hario V60 dripper taille 02 en porcelaine blanche prépare 1 à 4 tasses de café filtre à la main. Son cône à 60°, ses nervures en spirale et son grand trou unique vous laissent régler le débit, et donc le goût, par votre façon de verser. Préchauffée, la porcelaine garde bien la chaleur pendant l'infusion. Livré avec une cuillère doseuse, il s'utilise avec des filtres papier Hario V60 taille 02.

Détails

Le Hario V60 dripper taille 02 en porcelaine blanche est un porte-filtre conique pour préparer 1 à 4 tasses de café filtre à la main. Une fois préchauffée, la porcelaine garde bien la chaleur, ce qui aide à maintenir une température stable pendant l'infusion.

Comment fonctionne le Hario V60 ?

Le Hario V60 tient son nom de l'angle de 60° de son cône en V. L'eau s'écoule par un grand trou unique au fond : en versant plus ou moins vite, vous réglez vous-même le temps de contact entre l'eau et le café, donc le goût. Les nervures en spirale sur la paroi intérieure écartent le filtre du cône, si bien que l'air s'échappe et que le café gonfle librement.

Pourquoi un V60 en porcelaine ?

Le V60 en porcelaine retient mieux la chaleur qu'un modèle en plastique ou en verre. Rincez-le à l'eau chaude avant de commencer : la porcelaine chaude ne refroidit plus l'eau, et l'extraction reste régulière jusqu'à la dernière goutte. En contrepartie, la porcelaine est plus lourde et plus fragile ; pour voyager, la version en plastique est plus pratique.

Préparer un café filtre au V60

Placez un filtre papier Hario V60 taille 02, en blanc ou en brun, rincez-le à l'eau chaude et jetez cette eau. Dosez le café en mouture Filtre avec la cuillère doseuse fournie, versez un peu d'eau autour de 92 à 96 °C pour le laisser gonfler une trentaine de secondes, puis versez le reste en cercles lents. Notre blog détaille comment préparer un bon café filtre.

La marque japonaise Hario

Hario est une entreprise japonaise fondée en 1921, spécialisée à l'origine dans le verre résistant à la chaleur. Son premier article pour la maison fut un siphon à café. Le reste de la gamme se trouve dans notre rayon Hario.

Caractéristiques

  • Marque : Hario
  • Modèle : V60 dripper, taille 02
  • Matériau : porcelaine
  • Couleur : blanc
  • Capacité : 1 à 4 tasses
  • Filtres : papier Hario V60 taille 02
  • Fourni avec : cuillère doseuse
  • Entretien : compatible lave-vaisselle
Plus d’information
Code produitCDJ-HAR-VDC-02W
EAN4977642143364
MarqueHario
MatériauPorcelaine
Produit enJapon
Avis

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Foire aux questions
Questions des clients
Quelle est la différence entre la taille 01 et la taille 02 du Hario V60 ?
La différence pratique tient au nombre de tasses que vous préparez en une fois. La taille 01 est prévue pour 1 à 2 tasses, la taille 02 pour 1 à 4 tasses. Si vous préparez surtout du café pour vous seul, la taille 01 suffit largement. Si vous servez régulièrement deux personnes ou plus, la taille 02 est le choix le plus sûr. Les dimensions : la taille 01 mesure 8,2 cm de haut, 11,5 cm de large et 10 cm de diamètre. La taille 02 mesure 10,2 cm de haut, 13,7 cm de large et 11,6 cm de diamètre. Attention aux filtres, ils ne sont pas interchangeables. La taille 01 utilise les filtres Hario V60 VCF-01 (blancs ou bruns, 100 pièces), la taille 02 les VCF-02. Cela vaut pour tous les drippers V60, en plastique, en porcelaine ou en verre.
Ce porte-filtre V60 en porcelaine est-il compatible avec le lave-vaisselle ?
Oui, le dripper Hario V60 en porcelaine est compatible avec le lave-vaisselle. Cependant, nous vous conseillons de manipuler le produit avec précaution afin de préserver la beauté de la porcelaine. Rincez également à l'eau chaude après chaque utilisation pour un résultat optimal.
Combien de tasses de café puis-je préparer en une seule fois avec ce dripper V60 taille 02 ?
Avec le dripper Hario V60 taille 02, vous pouvez généralement préparer entre 1 et 4 tasses de café à la fois, selon la quantité de café et d'eau utilisée. Pour une bonne extraction, nous vous conseillons d'utiliser au maximum 600 ml d'eau par préparation.
Pourquoi choisir un porte-filtre V60 en porcelaine plutôt qu'une version en plastique ou en verre ?
Le dripper V60 en porcelaine retient mieux la chaleur pendant l’infusion que le plastique ou le verre, ce qui améliore le goût et la consistance du café. C’est pourquoi de nombreux baristas à domicile préfèrent cette version.
La cuillère doseuse est-elle fournie avec ce dripper ?
Oui, la cuillère doseuse est incluse en standard avec le Hario V60 dripper en porcelaine blanche taille 02. Elle vous permet de mesurer la bonne quantité de café moulu pour votre tasse préférée.
Quel format de filtres ai-je besoin pour la Hario V60 dripper porcelaine blanche taille 02 ?
Pour le dripper Hario V60 en porcelaine blanc taille 02, vous avez besoin de filtres en papier Hario V60 taille 02. Ceux-ci sont disponibles aussi bien chez Hario que chez d'autres marques et sont facilement reconnaissables à l'indication de taille 02.
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