Vin chaud - Mélange d'épices 50 grammes - Café du Jour épices en vrac

- 1 pièce2,80
- 4 pièces1,50 6,00
- 8 pièces1,48 11,84
- 12 pièces1,47 17,64
- 16 pièces1,44 23,04
Ce mélange d'épices pour vin chaud Café du Jour contient 50 g d'épices en vrac, dont de l'écorce d'orange, de la cannelle, de l'anis étoilé et des clous de girofle, sans sucre ni additif. Faites infuser les épices dans du vin rouge chauffé sans bouillir, de préférence dans un filtre à thé, et retirez-les dès que l'intensité vous convient. Le mélange parfume aussi un jus de pomme chaud, pour une version sans alcool.
Ce mélange d'épices pour vin chaud Café du Jour réunit en vrac, dans un sachet de 50 g, les épices classiques du vin chaud. Il parfume un vin rouge chauffé à feu doux et ne contient que des épices, sans sucre ni additif : vous sucrez selon votre goût.
Quelles épices contient ce mélange pour vin chaud ?
Le mélange associe notamment de l'écorce d'orange, de la cannelle, de l'anis étoilé et des clous de girofle. Ensemble, ces épices donnent un vin chaud au goût classique et hivernal : chaleureux, épicé, légèrement sucré, avec une fraîcheur d'agrumes.
- Écorce d'orange : une note fraîche d'agrumes
- Cannelle : une chaleur douce
- Anis étoilé : un arôme anisé et rond
- Clous de girofle : une touche chaude et épicée
Comment préparer un vin chaud avec ce mélange d'épices ?
- Faites chauffer 0,75 à 1 litre de vin rouge à feu doux, sans le laisser bouillir.
- Ajoutez environ 2 cuillères à soupe de mélange (6 à 8 g), de préférence dans un filtre à thé ou un sachet à thé réutilisable : les morceaux ne flottent pas dans la boisson.
- Laissez infuser et retirez le filtre dès que l'intensité vous convient.
- Ajoutez selon votre goût du sucre, du citron ou de l'orange fraîche.
Combien de vin chaud avec un sachet de 50 g ?
Un sachet de 50 g suffit pour plusieurs préparations. Avec le dosage conseillé, il donne jusqu'à environ 8 litres de vin chaud ; le rendement exact dépend de la quantité d'épices que vous mettez par litre.
Une version sans alcool
Le mélange parfume aussi un jus de pomme ou de raisin chauffé, pour une boisson épicée sans alcool. Autre boisson chaude aux épices : notre thé au gingembre.
Caractéristiques
- Contenu : 50 g d'épices en vrac
- Composition : uniquement des épices, sans sucre ni additif
- Dosage : 6 à 8 g pour 0,75 à 1 litre de vin
- Rendement : jusqu'à environ 8 litres de vin chaud, selon le dosage
| Code produit | CDJ-VT-0089 |
|---|---|
| EAN | 8720598671711 |
| Marque | Café du Jour |
| Produit en | Allemagne |
| Ingrédients | écorces d'agrumes, cannelle, anis étoilé, cardamome, clous de girofle, gingembre, morceaux de vanille |
Ce mélange d'épices pour le vin chaud se compose de clous de girofle, d'anis étoilé, de cannelle, d'écorces d'orange douce et amère et d'anis. Il s'agit d'une recette allemande authentique. Il suffit de faire chauffer du vin rouge et d'y ajouter 2 cuillères à soupe d'épices. Laissez infuser selon votre goût.
Le Glühwein est particulièrement populaire en Europe centrale, mais il gagne rapidement du terrain dans le reste de l'Europe. Il est particulièrement apprécié pendant les mois d'hiver et à l'approche de Noël.
- Utilisez une bouteille (environ 75 cl) de vin rouge (il peut s'agir d'une marque de distributeur) et faites-la chauffer doucement dans une casserole (ne pas faire bouillir !)
- Ajoutez 2 cuillères à soupe d'épices pour vin chaud. Si vous ne voulez pas que les herbes se détachent, ajoutez-les à un œuf à épices ou à thé.
- Laisser tremper pendant au moins 5 minutes dans le vin rouge chaud, sans le faire bouillir
- Si nécessaire, ajoutez du sucre selon votre goût





















