J'ai vu que le Decaf Espresso 100% arabica a une torréfaction foncée, quel est le niveau d'acidité ?

Cet Espresso Décaféiné 100% arabica présente une faible acidité grâce à la combinaison de deux facteurs. Premièrement, il s'agit naturellement d'un café à l'acidité douce, ce qui est caractéristique de ces grains décaféinés spécifiques. De plus, la torréfaction foncée réduit encore davantage l'acidité. Il en résulte une saveur pleine et ronde, sans les notes plus vives et acides souvent associées aux torréfactions plus claires.