illy Arabica Selection Brazilië Cerrado Mineiro pack de valeur
illy Arabica Selection Brazil Cerrado Mineiro - café en grains - 6 x 250 grammes
44,94
Boîte avantageuse de 6 × illy Arabica Selection Brazil Cerrado Mineiro (café en grains, 250 grammes).
L'illy Arabica Selection Brazil Cerrado Mineiro est un café en grains arabica du Brésil, en format de 250 g. Équilibré entre une acidité agréable et une amertume discrète, il offre des notes de caramel et de fruits secs, qui se marient bien au lait dans un cappuccino ou un latte. Les grains proviennent de cultures certifiées Regenagri®, issues de l'agriculture régénératrice.
Des détails
Le café en grains illy Arabica Selection Brazil Cerrado Mineiro est un arabica du Brésil, en format de 250 g. Équilibré entre une acidité agréable et une amertume discrète, il développe des notes de caramel et de fruits secs. Les grains proviennent de cultures certifiées Regenagri® de la région du Cerrado Mineiro.
Un arabica du Cerrado Mineiro
Le Cerrado Mineiro est une région de hauts plateaux de l'État du Minas Gerais, au Brésil. Pour cette référence de la gamme Arabica Selection, illy travaille uniquement avec des cultures certifiées Regenagri®. Ce programme d'agriculture régénératrice vise à améliorer la fertilité des sols et à préserver la biodiversité de l'écosystème local.
Goût et intensité
En tasse, l'Arabica Selection Brazil Cerrado Mineiro allie douceur et caractère : la note de caramel domine, accompagnée de fruits secs. Il affiche une intensité 8 sur 13 sur l'échelle de Café du Jour, et une intensité 5 selon illy, sur une échelle de 1 à 9. Le café a de la présence, sans devenir trop fort ni amer.
Préparation
Moulez les grains juste avant la préparation, dans une machine à grains (expresso broyeur) ou dans un moulin. En espresso, la note de caramel se marie bien au lait : ce café convient aussi au cappuccino et au latte. Conservez les grains au sec, à l'abri de l'air et de la lumière.
Caractéristiques
- Marque : illy
- Gamme : Arabica Selection
- Origine : Cerrado Mineiro, Brésil
- Variété : arabica
- Certification : Regenagri®
- Notes de dégustation : caramel, fruits secs
- Intensité : 8 sur 13 (Café du Jour) ; 5 selon illy, sur une échelle de 1 à 9
- Préparations : espresso, cappuccino, latte
- Contenu : 250 g de café en grains
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| Code produit | CDJ-ILLBRACER |
|---|---|
| Marque | illy |
| EAN | 8003753214887 |
| Produit en | Italie |
| Contenu / emballage | 250 g |
| Type de café | Café en grains |
| Intensité | 8 - Fort |
| Saveur | Caramel |
| Variété | Arabica |
| Préparations de café idéales | Expresso, Café filtre, Cappuccino |
| Contient de la caféine | Oui |
| Degré de torréfaction | Moyen |
| Intensité selon l'échelle du fabricant | 5/9 |
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