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Landhaus Naturmild - café moulu - 500 grammes

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Un assemblage doux et peu acide : souple, rond et légèrement noisette. Pour ceux qui aiment un café tout en rondeur.

500 grammes, mouture fine pour filtre. Convient aux cafetières filtre et aux percolateurs.

Des détails

Qu'est-ce que Landhaus Naturmild café moulu ?

Landhaus Naturmild est un café moulu fin de la gamme Landhaus, conçu autour d'une seule idée : le moins d'acidité possible. Le résultat est une tasse douce et ronde, avec une légère note de noisette. Le paquet de 500 grammes est adapté aux cafetières filtre et aux percolateurs.

Là où le mélange classique tire vers l'épicé, Naturmild choisit délibérément la douceur. Pas d'arêtes, pas d'amère en finale, simplement une tasse qui se boit facilement.

Peu d'acidité, un goût doux

L'acidité détermine en grande partie si un café paraît vif ou doux en bouche. Chez Naturmild, elle est maintenue basse, ce qui donne un café calme et rond. C'est agréable si vous trouvez parfois le café filtre ordinaire un peu trop vif.

À qui cela convient-il ?

Landhaus Naturmild s'adresse aux amateurs qui aiment leur tasse tout en douceur. Il convient au petit-déjeuner, mais tout autant à une deuxième ou troisième tasse plus tard dans la journée.

  • Ceux qui préfèrent un café peu acide
  • Ceux qui trouvent le café filtre ordinaire parfois trop vif
  • Les foyers avec cafetière filtre ou percolateur
  • Ceux qui boivent plusieurs tasses par jour et veulent un goût doux
  • Ceux qui apprécient un café rond et légèrement noisette

Comment utiliser Landhaus Naturmild ?

Le café est déjà finement moulu, aucun moulin n'est nécessaire. Versez le café dans le filtre de votre cafetière ou dans le récipient de votre percolateur, puis lancez l'appareil.

Étape par étape

  1. Placez un filtre dans votre cafetière ou votre percolateur.
  2. Versez environ 7 à 8 grammes de café moulu par tasse.
  3. Remplissez le réservoir d'eau fraîche et froide.
  4. Lancez l'appareil et attendez la fin de l'écoulement.
  5. Servez le café frais à la verseuse.

Pour faire ressortir la douceur, dosez plutôt légèrement. Davantage de café donne une tasse plus corse, mais aussi un peu moins douce.

Caractéristiques et spécifications

Les principales données de Landhaus Naturmild.

  • Contenu : 500 grammes de café finement moulu
  • Mouture : fine, adaptée aux cafetières filtre et percolateurs
  • Goût : doux, rond et légèrement noisette
  • Acidité : faible
  • Mélange : composition douce de cafés sélectionnés
  • Usage : cafetière filtre et percolateur

Conservation

Conservez le café au frais, au sec et à l'abri de la lumière, et refermez bien le paquet après ouverture ou utilisez une boîte hermétique. Le café moulu perd son arôme plus vite que les grains entiers : consommez un paquet entamé en quelques semaines.

Alternatives et associations

La gamme Landhaus propose d'autres variantes, à choisir selon votre goût.

Autres variantes Landhaus

  • Landhaus Klassisch pour une tasse plus pleine et légèrement épicée
  • Landhaus Décaféiné pour le même goût sans caféine
  • Autres cafés moulus dans différentes torréfactions

Associations

  • Avec un nuage de lait chaud, qui adoucit encore le profil
  • Avec une pâtisserie sucrée, qui s'accorde à la note de noisette
  • En thermos pour le bureau ou la route

Landhaus Naturmild est un café sans chichis : doux, fiable et bon toute la journée.

Plus d’information
Code produitCDJ-LANDGEM-NATURMILD500
EAN8710435136190
Produit enPays-Bas
Type de caféCafé moulu
Intensité2 - Doux
SaveurNoisette
VariétéMélange Arabica/Robusta
Préparations de café idéalesCafé filtre
Contient de la caféineOui
Niveau de torréfactionMoyen
MoutureFiltre
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Foire aux questions
Questions des clients
Que signifie « Naturmild » pour ce café moulu ?

Naturmild fait référence au caractère de l’assemblage. Les grains et la torréfaction sont choisis de telle sorte que le café contienne peu d’acidité, ce qui donne une tasse douce et ronde, avec une note légèrement noisettée et sans finale mordante.

Les personnes qui trouvent parfois le café filtre ordinaire un peu vif ou agressif se tournent souvent vers ce type de café. Attention : ici, la douceur concerne le goût et non la caféine, dont la teneur est celle d’un café classique. Vous cherchez un café sans caféine ? Regardez du côté du Landhaus Entkoffeiniert.

Pour quelles cafetières le café moulu Landhaus Naturmild convient-il ?

Landhaus Naturmild est moulu finement pour le filtre et il est donc conçu pour la cafetière filtre classique et pour les percolateurs. Vous versez le café dans un filtre en papier ou dans un filtre permanent et vous laissez la machine faire son travail.

Pour une machine expresso, cette mouture est trop grossière : l’eau s’écoule trop vite et le café devient léger et acide. Dans une cafetière à piston (French press), c’est possible, mais comme la mouture est relativement fine vous obtiendrez davantage de dépôt dans votre tasse. Laissez alors infuser un peu moins longtemps et versez doucement.

Combien de tasses de café puis-je préparer avec 500 grammes de Landhaus Naturmild ?

Le dosage courant pour le café filtre est de 6 à 7 grammes par tasse de 125 ml, soit environ une cuillère doseuse rase. Avec 500 grammes, vous obtenez donc grosso modo 70 à 80 tasses, autrement dit une dizaine de cafetières pleines.

Comme Naturmild est un assemblage doux, certains le dosent un peu plus généreusement. Si vous trouvez le café trop léger, ajoutez un ou deux grammes par tasse plutôt que de faire passer davantage d’eau à travers la même quantité de café.

Quelle est la différence entre Landhaus Naturmild et Landhaus Klassisch ?

Les deux sont des assemblages moulus pour filtre, en paquets de 500 grammes destinés à la cafetière filtre, mais ils visent un profil aromatique différent. Naturmild est volontairement peu acide : doux, rond et légèrement noisetté. Klassisch a davantage de corps et un goût de café reconnaissable, légèrement épicé.

Si vous buvez votre café noir et que vous aimez une tasse tout en douceur, Naturmild est le choix logique. Si vous le buvez avec du lait, ou si vous voulez que le café reste bien présent, Klassisch conviendra mieux.

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