Kimbo Espresso Bar Top Flavour 100% arabica pack de valeur

Kimbo Espresso Bar Top Flavour est un café en grains Kimbo composé à 100 % d'arabica, vendu en paquet de 1 kg. Il donne un espresso rond et aromatique, aux notes de noisette, avec une finale légèrement sucrée et une crema généreuse.

Un Kimbo plus doux, uniquement à base d'arabica

Beaucoup de mélanges napolitains associent arabica et robusta pour un espresso très corsé. Kimbo Top Flavour fait un autre choix : uniquement des grains d'arabica, pour une tasse plus nuancée et plus douce en bouche. Le café garde du caractère, sans amertume dominante et avec une acidité modérée. Sur l'échelle Café du Jour, Kimbo Top Flavour affiche une intensité 8 sur 13.

Espresso, cappuccino ou café filtre

En espresso, Kimbo Top Flavour se boit facilement, même plusieurs tasses dans la journée. Dans un cappuccino ou un latte, sa douceur s'accorde avec le lait et le goût du café reste présent. En mouture Filtre, plus grosse, les grains donnent aussi un café filtre rond.

Quelle machine pour les grains Top Flavour ?

Les grains Kimbo Top Flavour fonctionnent bien dans les machines à grains, d'après l'expérience de nos clients, et dans les machines à porte-filtre avec un moulin séparé réglé sur une mouture fine, de type Expresso. Pour garder les arômes, moulez juste avant la préparation et refermez bien le paquet après usage.

Kimbo, café de Naples

Kimbo est une maison de café napolitaine. Pour un mélange arabica-robusta de la même marque, voyez le Mélange supérieur Kimbo ; tous les cafés de la marque sont réunis dans la gamme Kimbo.

Caractéristiques

• Marque : Kimbo
• Produit : café en grains
• Poids : 1 kg
• Composition : 100 % arabica
• Intensité : 8 sur 13 (échelle Café du Jour)
• Notes de dégustation : noisette, finale légèrement sucrée
• Acidité : modérée
• Préparations : espresso, cappuccino, latte, café filtre