Cafetto : nettoyants pour machine à espresso

Quel nettoyant Cafetto pour votre machine ?

• Cafetto EVO, poudre de 500 g : pour nettoyer le groupe des machines à espresso. Comptez environ 4 g par groupe, soit à peu près 125 nettoyages par pot ; la cuillère doseuse est fournie. La poudre se rince facilement et ne laisse ni odeur ni goût. Selon Cafetto, sa formule est non corrosive, rapidement biodégradable et sans phosphates ni chlore.
• Cafetto Tevo Maxi, pastilles de 2,5 g : pour les machines à espresso traditionnelles à porte-filtre, en pot de 150. La pastille se pose dans un filtre aveugle et se dissout pendant le rétrolavage. Ce nettoyage demande une machine équipée d'une électrovanne trois voies.
• Cafetto Tevo mini, pastilles de 1,5 g : pour les machines à café automatiques domestiques et les petites machines à espresso traditionnelles, en pot de 100. Une pastille par cycle, selon le mode d'emploi de votre machine. Format : 16 mm de diamètre, 4 mm d'épaisseur.
• Cafetto MFC Green, 1 litre : nettoyant pour mousseur à lait et circuit lait. Diluez 50 ml de produit dans 1 litre d'eau chaude, faites passer la solution dans le circuit lait, puis rincez avec 1 litre d'eau claire. Nettoyez de préférence le circuit lait à la fin de chaque journée d'utilisation.

Poudre ou pastilles Cafetto ?

Les pastilles Tevo remplacent la poudre : elles font le même travail sur les huiles de café. La poudre EVO se dose à la cuillère, ce qui vous laisse ajuster la quantité. Les pastilles sont prédosées : rien à mesurer, pas d'erreur de dosage. Sur une machine automatique avec programme de nettoyage par pastille, le format compte : vérifiez dans le mode d'emploi que la Tevo mini, de 16 mm sur 4 mm, convient au logement prévu.

Le rétrolavage avec un nettoyant Cafetto

Sur une machine à porte-filtre, le rétrolavage renvoie l'eau et le nettoyant dans le groupe d'infusion à l'aide d'un filtre aveugle, c'est-à-dire un filtre sans trous.

1. Placez le filtre aveugle dans le porte-filtre et ajoutez une pastille Tevo Maxi ou une dose de poudre EVO.
2. Verrouillez le porte-filtre, lancez la pompe quelques secondes puis arrêtez-la ; répétez plusieurs fois.
3. Retirez le porte-filtre, rincez-le, puis refaites quelques cycles à l'eau claire, sans produit.

Suivez toujours le mode d'emploi de votre machine pour le nombre et la durée des cycles. Pour une machine utilisée tous les jours, un rétrolavage avec nettoyant une fois par semaine est une règle courante.

Cafetto et le détartrage

Un nettoyant Cafetto retire les huiles et les résidus de café, pas le calcaire. Pour le calcaire, utilisez un détartrant ; un filtre à eau en limite la formation. Pour d'autres marques, voyez les nettoyants Clean Express, nos pastilles nettoyantes pour machine à café et toute notre rubrique entretien. Pour le reste de votre poste, voyez nos outils de barista et nos accessoires pour le café.