Café Tchibo en grains : Barista Caffè Crema

Qu'est-ce qu'un caffè crema ?

Le caffè crema se prépare sous pression, comme un espresso, mais avec plus d'eau. La tasse est plus longue et plus douce qu'un espresso, couverte d'une fine couche de crema, et se boit noire ou avec un peu de lait. Le Tchibo Barista Caffè Crema est conçu pour cette préparation : c'est un café pour tous les jours, à préparer tasse après tasse dans une machine à grains.

Bien préparer le Tchibo Barista Caffè Crema

Comme il s'agit de grains entiers, il vous faut une machine à grains ou une machine expresso avec moulin. Pour un caffè crema, réglez une mouture un peu moins fine que pour un espresso et un volume de tasse plus grand. Si la tasse vous semble trop légère, affinez un peu la mouture ; si elle devient amère, choisissez une mouture un peu plus grosse. Après ouverture, gardez les grains dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Doux et fruité, avec du caractère

Avec une intensité de 8 sur 13, le Barista Caffè Crema se situe dans la moitié haute de notre échelle, tout en restant doux et fruité selon Tchibo. Il convient à ceux qui boivent plusieurs tasses par jour et aiment un café rond plutôt qu'un espresso puissant. Pour un café plus corsé, voyez notre sélection de café espresso ; pour une tasse plus douce, nos grains de café doux.

D'autres cafés allemands en grains

Vous aimez le style de Tchibo ? Comparez avec les cafés en grains d'autres marques allemandes, comme Dallmayr, Melitta ou Jacobs, ou parcourez tout notre café en grains. Sans machine à grains, voyez nos dosettes Senseo ou notre café soluble.