Lavazza Expert Gusto Forte pack de valeur

Lavazza Gusto Forte, de la gamme Expert, est un café en grains 100 % robusta à torréfaction foncée, en paquet de 1 kg. Lavazza destine sa gamme Expert aux machines à grains et à un usage intensif, au bureau comme en restauration.

Un 100 % robusta d'Afrique et d'Asie du Sud-Est

Selon la fiche technique de Lavazza, le robusta d'Expert Gusto Forte provient de plantations d'Afrique et d'Asie du Sud-Est. Ce type de grain donne plus de corps et plus de caféine que l'arabica, ainsi qu'une crema compacte. La torréfaction foncée accentue ce caractère : la tasse est puissante, avec des notes de cacao et d'épices et une finale cacaotée. L'acidité est faible et l'amertume reste franche sans être âpre.

Un café en haut de l'échelle

Avec une intensité 13 sur 13, Lavazza Expert Gusto Forte se place tout en haut de notre échelle. Si la tasse vous paraît trop forte, réduisez la dose ou baissez le réglage d'intensité de votre machine à grains.

Espresso, cappuccino et machine à grains

En espresso, Lavazza Expert Gusto Forte donne une tasse courte et concentrée. En cappuccino ou en latte macchiato, son corps tient face au lait et les notes de cacao restent présentes. Les grains gardent un goût constant dans le bac d'une machine à grains, ce qui en fait un choix courant pour les machines de bureau.

Vous préférez un café plus doux ? Dans la gamme Lavazza, Crema e Aroma et Qualità Oro misent moins sur la puissance et davantage sur la rondeur.

Caractéristiques

• Marque : Lavazza
• Gamme : Expert
• Type : café en grains
• Composition : 100 % robusta
• Origine : Afrique et Asie du Sud-Est
• Torréfaction : foncée
• Notes : cacao, épices
• Intensité : 13 sur 13 (Café du Jour)
• Poids : 1 kg