Pellini TOP Originale 100% Arabica - café moulu en boîte - 6 x 250 g pack de valeur

Le Pellini TOP Originale 100% Arabica est un café moulu 100 % arabica en boîte de 250 g, moulu pour la cafetière italienne (moka). Pellini le décrit avec un corps moyen, une acidité fraîche et agréable et une amertume perceptible, sur des arômes de pain grillé, de biscuit au beurre et de chocolat noir.

Un mélange 100 % arabica

Le torréfacteur italien Pellini compose ce mélange uniquement d'arabica. Pellini le torréfie lentement. L'arabica contient naturellement moins de caféine que le robusta, mais le Pellini TOP reste un café classique, avec caféine. Sur notre échelle, ce café affiche une intensité 5 sur 13, soit une force normale. Dégustez-le d'abord sans sucre pour en apprécier la finesse.

Préparer le Pellini TOP Originale à la cafetière italienne

La mouture du Pellini TOP Originale correspond au label Percolateur, pour cafetière italienne. Pour une cafetière filtre, elle est un peu fine et allonge l'extraction : réservez ce café à la moka.

1. Versez de l'eau froide dans la base, jusque sous la soupape.
2. Remplissez le filtre de café moulu, sans tasser.
3. Vissez la cafetière et chauffez à feu doux.
4. Retirez-la du feu dès que le café commence à monter.
5. Mélangez le café avant de servir.

D'autres mélanges prêts à l'emploi vous attendent dans notre rayon café moulu.

Une boîte qui préserve les arômes

La boîte du Pellini TOP Originale est munie d'une fermeture qui protège les arômes jusqu'à l'ouverture. Ensuite, refermez-la bien et rangez-la dans un endroit frais et sec.

Caractéristiques du Pellini TOP Originale

• Marque : Pellini
• Type : café moulu
• Composition : 100 % arabica
• Profil : corps moyen, acidité fraîche, amertume perceptible
• Intensité : 5 sur 13 (normal)
• Mouture : Percolateur (cafetière italienne)
• Conditionnement : boîte de 250 g