Mövenpick El Autentico pack de valeur

Mövenpick El Autentico est un café en grains de 1 kg, un mélange d'arabica et de robusta au goût équilibré et à l'arôme riche. Les grains sont torréfiés lentement et avec soin par J.J. Darboven, la maison qui produit les cafés Mövenpick.

Le goût du Mövenpick El Autentico

Le Mövenpick El Autentico donne un café équilibré, doux en bouche et facile à boire au quotidien. L'arabica apporte la rondeur, le robusta un peu plus de corps. Sur notre échelle, il affiche une intensité 6 sur 13, et une intensité 5 selon Mövenpick, sur une échelle de 1 à 10.

Machines et préparations

Les grains Mövenpick El Autentico se révèlent surtout en espresso, dans une machine à grains ou une machine à porte-filtre. Avec un moulin, ils se préparent aussi en café filtre, avec une mouture plus grosse. En cappuccino, leur douceur ressort moins nettement sous le lait : pour une boisson lactée plus corsée, choisissez un café plus intense. Moulez juste avant la préparation, ou choisissez du café moulu si vous n'avez pas de moulin.

Caractéristiques

• Marque : Mövenpick (J.J. Darboven)
• Composition : arabica et robusta
• Intensité : 6 sur 13 (échelle Café du Jour)
• Intensité Mövenpick : 5, sur une échelle de 1 à 10
• Pour : espresso, café filtre
• Contenu : 1 kg de grains entiers