Café Intención : café équitable et biologique

La marque fait partie du groupe Darboven, un acteur européen expérimenté du café. Café Intención associe un engagement clair en faveur du développement durable à des profils de goût accessibles, pour la maison comme pour la restauration.

Origine et provenance

Les grains proviennent de petites familles de producteurs réunies en coopératives. Ces coopératives respectent des normes strictes de culture biologique et de commerce équitable. La traçabilité est complète, de la ferme à la tasse.

• 100 % Arabica provenant du Honduras et du Pérou
• Certifié biologique et commerce équitable
• Cultivé par des coopératives de petits producteurs
• Chaîne d'origine transparente, jusqu'au conditionnement

Pour qui ?

Café Intención convient à toute personne soucieuse de ses choix. Que vous prépariez une tasse à la maison ou serviez du café en établissement : la marque propose des variantes adaptées à différentes situations et machines.

Les amateurs responsables apprécient l'alliance du goût et de la durabilité. Les professionnels de la restauration choisissent Café Intención pour sa qualité constante et son histoire reconnaissable auprès des clients.

À la maison

Pour un usage domestique, il existe des grains de café, du café moulu et des dosettes. Ainsi, Café Intención s'adapte à une machine à expresso, une cafetière filtre ou à une machine à dosettes.

Restauration

Les professionnels trouvent en Café Intención une marque au récit solide. Les clients reconnaissent le label commerce équitable et apprécient l'origine biologique. C'est un choix logique pour cafés, restaurants et cantines.

Comment choisir la bonne variante Café Intención ?

Café Intención se décline en trois variantes principales : Aromatico, Intensivo et Espresso Intensivo. Chaque variante possède son profil aromatique et convient à une méthode de préparation différente. Vous trouverez ainsi toujours un café adapté à vos préférences.

Café Intención Aromatico

Aromatico offre un caractère équilibré et aromatique. Sa saveur est douce et accessible, avec une finale légère. Cette variante convient au café filtre et aux machines expresso qui extraient une tasse plus légère.

Café Intención Intensivo

Intensivo est puissant avec une subtile profondeur. La saveur est plus riche qu'Aromatico, sans être écrasante. Convient à ceux qui apprécient un café filtre soutenu ou une crema affirmée.

Café Intención Espresso Intensivo

Espresso Intensivo est corsé et puissant en goût. Cette variante est spécialement développée pour les machines à expresso. Les grains donnent une crema généreuse et un caractère d'espresso prononcé.

• Aromatico : équilibré et aromatique, goût doux
• Intensivo : puissant et subtil, pour café filtre et crema
• Espresso Intensivo : corsé et puissant, idéal pour l'expresso
• Dosettes : pratiques pour les machines à dosettes, même qualité biologique
• Café moulu : prêt à l'emploi pour les cafetières filtre

Durabilité & certification Commerce équitable

Café Intención porte le label commerce équitable et est certifié biologique. Ce ne sont pas de simples promesses : la marque travaille selon les principes du commerce équitable depuis 1993 et est pionnière dans ce domaine.

Pour Café Intención, la durabilité va au-delà d'un label. La marque investit activement dans des projets qui soutiennent les producteurs et l'environnement.

Projet d'arbres d'ombrage

Un projet notable consiste à planter des arbres d'ombrage sur et autour des plantations. Ces arbres protègent le sol, réduisent les besoins en eau et offrent un habitat pour la faune. Ainsi, Café Intención contribue à la protection du climat et à la biodiversité.

Culture biologique

Les caféiers sont cultivés sans produits synthétiques. L'agriculture biologique protège le sol et l'écosystème autour des plantations. Pour les producteurs, cela signifie un environnement de travail plus sain et un revenu plus durable.

• Pionnier du commerce équitable depuis 1993
• Certifié biologique
• Projet d'arbres d'ombrage pour le climat et la biodiversité
• Prix équitables pour les producteurs via les coopératives
• Traçabilité transparente de chaque lot de café

Variantes & combinaisons Café Intención

La gamme Café Intención propose des variantes pour chaque méthode d'extraction. Du grain entier pour machine expresso au café moulu pour filtre et aux dosettes pour une tasse rapide. Il y a toujours une variante adaptée à votre routine.

Combinez différentes variantes pour découvrir le profil aromatique qui vous convient. Aromatico est parfait le matin, Espresso Intensivo est un choix puissant pour après le repas.

Présentation de la gamme

• Café Intención Aromatico grains – équilibré et aromatique
• Café Intención Intensivo café moulu – puissant pour cafetières filtre
• Café Intención Espresso Intensivo grains – corsé et puissant pour l'expresso
• Café Intención dosettes – pratiques et rapides pour machines à dosettes
• Café biologique et commerce équitable en plusieurs formats d'emballage

Conseils de combinaison

Aromatico s'accorde bien avec les boissons lactées comme le cappuccino ou le latte. Intensivo apporte une base solide pour un lungo. Espresso Intensivo est le choix pour un expresso court et puissant ou comme base pour un flat white corsé.