Cardamome & Vanille - Thé vert 100 grammes - Café du Jour thé en vrac

Comptez environ 2 grammes de thé en vrac par tasse et utilisez une eau à environ 80 degrés. Laissez infuser le thé 2 à 3 minutes.

Nous déconseillons l'eau bouillante, car elle rend le thé vert amer. Comme il s'agit de thé en vrac, vous avez besoin d'une passoire à thé ou d'un sachet filtre.

Un sachet de 100 grammes vous donne environ 50 tasses, en comptant environ 2 grammes de thé par tasse.

Si vous utilisez un grand mug ou si vous préférez un thé un peu plus corsé, ce nombre sera un peu plus bas.

Oui. La base de ce mélange est du thé vert et le thé vert contient naturellement de la caféine. La théine et la caféine sont la même substance, seul le nom diffère.

Si vous cherchez une tasse sans caféine, optez pour un rooibos ou une infusion aux plantes.

C'est possible. Pour un cold brew, mettez le thé dans de l'eau froide et laissez-le infuser 4 à 12 heures au réfrigérateur. Plus vous attendez, plus le goût est prononcé.

Si vous voulez un thé glacé plus rapidement, préparez le thé chaud et environ deux fois plus fort, laissez-le refroidir et versez-le sur des glaçons. La glace qui fond dilue de nouveau le thé.

Conservez le thé au sec, à l'abri de la lumière et bien fermé, par exemple dans son emballage d'origine ou dans une boîte à thé. Les notes épicées se conservent ainsi le plus longtemps.

Le thé en vrac absorbe facilement les odeurs, ne le placez donc pas à côté de produits à forte odeur. Le réfrigérateur n'est pas un bon endroit de conservation.